诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

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- m, F6 M+ u5 G: r+ B) }. J. b# n" O制作方法：
5 F# r* N7 O7 n7 H2 ?$ D1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中
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2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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$ E, T- R% O! x, j3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀6 K  `; `% A! N2 q" e

3 v8 H# V8 O  n* ?$ P4.最后筛入低筋面粉和泡打粉, c/ |$ X1 o3 C# V) {
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5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊% A" K1 X3 q& J+ p( x* e
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6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干) [6 ^. R) |7 C

" z* v4 w3 ~, X4 i+ ]2 i: A7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可0 }* C2 }8 z  z+ l( F
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mary163

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3 W2 b, I) y8 C. Z3 ~
) u8 y* D& s2 T$ O' t8 ^; t看着就好香！

mary163

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  i5 N$ O' ]! V5 M& ~: M) a: s没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

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1 M) ~3 |" l9 s6 B' y
6 d$ _3 @% |( W& |/ p看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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. F2 }6 N6 q" o4 c没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~