诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

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制作方法：- n& Q: K, R  r2 X! p8 u$ o# [
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中
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1 P. @* j. Y, @. e2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀/ v/ }( }: s0 M& {4 M) H

  [$ Y/ R$ c% V! G! J" W' s3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀- S+ K6 w: H3 [  h, {' \5 {
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4.最后筛入低筋面粉和泡打粉( f* o, z1 T' i* I# p

& M+ w" I0 J5 P" L- Y' l' S5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊
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3 p7 ]: B: t% l6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干2 c1 f% q6 n4 O5 ?, a3 x: Y
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可; y! a" a/ x6 W/ h& c/ E
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mary163

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; h* J& W, b  s& T1 J$ V5 h) {看着就好香！

mary163

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没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子* ]" h/ X+ v% F

* X. o) v$ m2 }$ V( z* N! B& R看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~