诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

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1 v" Q6 g3 e4 U  A% f制作方法：
& ]6 Q* Z; y, E* v. z/ a1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中3 [. J/ r) W3 a) H. J! w

6 e2 Q2 K' `$ D: h2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀% Y/ Z& f: ?+ u  {9 D1 Q

3 ?& ], j1 b% J9 u4.最后筛入低筋面粉和泡打粉
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5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊) w7 ]' v: {' D% a: \2 q7 n9 `( r- y

$ f5 b' _8 _+ j9 ]) c! {6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可
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mary163

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" D& W' j6 n( R8 U8 J看着就好香！

mary163

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* d1 ]9 g: d) F5 y8 z% {没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

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& y; k9 i0 P8 G1 e看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~