诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

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制作方法：
7 G- V# a/ a( g8 d( P. u1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中  H2 N" s4 y" V: A" N

' R$ ~0 z2 S4 n4 Z2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀$ Y5 Z0 C4 T! `% E& p& N- _

2 e, `+ o# w1 B3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀
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& L- Y% [# _, @1 a* X4.最后筛入低筋面粉和泡打粉
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5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊0 \; l) a& D2 J# l" K9 s3 [

% z5 J1 f5 r9 ~# f6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
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, h! D- O1 u1 X6 s5 i7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可1 B6 s2 U) M0 j" I/ c  Y
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mary163

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# Z" J8 h! M8 i- f6 C9 I* U看着就好香！

mary163

回复 诺诺妈0319 的帖子  Q6 h/ T; L# L5 n

: i3 ^% a( e# \( h& Z没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子% e( O; O6 I+ _& y

/ M" A( _, w/ a3 h看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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7 k7 E3 D9 H: E没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~