诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

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制作方法：/ L4 \" X, p1 Z# |- E6 @6 u3 j; h
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中+ ]) q! \" U! N+ M! [5 j8 m
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2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀1 _# O0 R& @* J( u  [7 |9 g
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3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀
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4.最后筛入低筋面粉和泡打粉" S1 l9 p7 m) S$ T/ p; @; G5 m. u0 S

. L% X- i7 Y* Y; O  {' \5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊
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9 C" D' ~8 H5 i3 G$ b6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可3 a$ C" F& {; h6 X2 C7 b3 V! w; w
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mary163

回复 诺诺妈0319 的帖子- l' X! Z( u9 v9 d

3 Q: Q9 u4 F5 C4 k9 n6 Y8 j看着就好香！

mary163

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  i6 j" {; P8 }3 |: S没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子' s' x3 N6 [* y: b6 N1 P

, k* Y. ?5 F4 b5 K7 [/ W0 y看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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& E6 f- t" K8 O0 j- z: m没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~