诺诺妈0319

! {- J. W  Q& E/ ^4 x$ |8 T

简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

. d) p0 e- a* g

' m* z% u8 K" p- m  [0 E" x+ d# d; K

& ]2 `8 V& ?: J6 W# m  G

9 L% \* [2 w  C% ^1 x

, B3 `& K% T, Z

* i( M; d0 m- A' O% Q

诺诺妈0319

) b2 x6 g. i/ ~6 R8 d% {8 O% r$ N# R' J' Q

使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

3 u$ B$ \# F+ G( L/ r) s$ O" k& X! @' t# p
制作方法：1 r! K, ~6 D- [3 U) \4 d5 D
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中
! J; m( t/ W7 G5 t0 y& X# m
  Q5 [; h: P) u2 `  ^2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
. J$ s; Y7 s4 ~3 d3 s) Q3 ^3 M3 Q, o) h
3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀; ]' Y. {9 _2 N2 \" b+ y
7 U" Q0 e2 `% Q* m
4.最后筛入低筋面粉和泡打粉
; N0 A$ P! j  m6 w, Y% B- z$ a: j! v& V
5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊+ \9 R2 _3 m: O# H; G; c4 i

. ?9 L* D# [1 O# l; m; A6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
4 D% ~- c$ s* u$ @  w( E4 p' N! E3 J) h" U1 b$ n
7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可
3 W4 I/ u# ?# L5 W- I) B( K/ ?7 k+ p1 D9 n5 I
4 {7 O- \! x* s
; ]$ I0 u6 m9 J' l1 c6 b( Z' U
! S7 u2 K3 m6 o# z$ o

5 b" i# L" n" ~" X. m

mary163

回复 诺诺妈0319 的帖子
) L6 @/ ^% {" T7 I  N
3 E2 V" y, j8 M$ z+ l6 ?( r5 c看着就好香！

mary163

回复 诺诺妈0319 的帖子
- |/ Z/ V: g4 E; @4 z0 F- j5 u  r: v
没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
+ S- j$ v! w" k. ?$ q+ L& S: i
% y' t9 s+ }/ _' L看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子& @2 G, A8 f0 [6 B( U: }
% v. J0 H3 U( i/ |8 N  r: @
没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~