诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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诺诺妈0319

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

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8 s9 g/ |/ v1 l& [制作方法：2 X5 [7 T( E( \3 P
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中. j# Q% G' |+ k! r

; v' O# v" Z$ n. _8 `* }7 i2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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* y* q4 ?9 o% d% ~/ ], _7 b! S3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀
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3 |* ]- e1 `* c* l; [4.最后筛入低筋面粉和泡打粉% X' X* \8 ~" P
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5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊4 z+ a$ t2 }; U" w) W6 E: a
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6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干7 h. X6 W$ E0 c' o" s
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可9 Q. K0 E5 A! c2 S( X
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mary163

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看着就好香！

mary163

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没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

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看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子4 B' L/ @: z$ H1 g, c+ {

3 X* s) @9 \  A8 w4 P* V没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~