踩九宫的琉璃猫

8 f6 s8 l+ F1 Z" i5 ]5 o
) ?1 b- E6 \8 m7 _( g* Z# h

    说到火锅啊，前些日子听闺蜜提了一提西安的一家特色火锅诶，昨天还就巧了，到跟前了，那不去吃一吃可就太对不起吃货这名字了不是？

    首先要说的就是这羊蝎子，羊蝎子即羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子做的清汤火锅，味道鲜美，低脂肪、低胆固醇，高蛋白、富含钙质，且易于吸收，有滋阴补肾、养颜壮阳功效。今天给大家分享的呢，就是西安一家专门做羊蝎子的火锅店——蝎一府，美味又养生！

  l9 w; w" V6 H, k

7 g1 [- I) C  C1 k. g+ `+ _8 c1 T
    顺便说一下地址哈，蝎一府位于雁塔区永松路九号或太白小区十字路口向北一百米。乘坐14，16，32，34，106，218，509，503，400，219路车到太白小区下车，十字向北百米即可到达！
8 V# U2 \: Z" H: v! B店内分为2层楼：一楼全部都是3~6人卡座，搭配墙上大面玻璃，很有空间感。

( w; a& r( K8 e7 i
% i: U! h. B; p, o, j3 W

; i" M) n2 T' i, D

   . n7 g8 i" a, W' j  X5 [
二楼是部分卡座和包厢，以大红色为主色调，感觉特别喜庆。整个店布置得很朴素，非常适合家人、朋友围在一起说天说地，热热闹闹的吃火锅。9 p- s( m3 ^1 W! j7 }

1 |6 N* w& p" s3 I: o6 d3 S( f

, z, j4 z% W: _+ ~/ ~9 ^

其实环境神马的都是浮云，食物才是王道啊，亲们不要急，跟着楼主来流口水吧！！！
3 r. ?, E4 ^/ F! E! l& u+ G
2 y7 H! e& m: z& J

七个柚子多少钱

回复 eye198212 的帖子' A8 k: y8 B8 y2 A2 O

; S( b+ ?9 ~* P8 L: Z* J; e; E& @羊肉吃着不是还是好的么

七个柚子多少钱

回复 恩宝妈妈 的帖子
0 s1 {' R0 U: X8 T$ o
( ]( o$ q, {1 b6 [5 _8 _还好吧我觉得。去年吃的，没什么羊肉膻味。吃到后面有点麻

七个柚子多少钱

回复 小葡萄882 的帖子
1 R. J, v( B; ^; O; n5 b' i) f
& k7 e' {7 J7 ~; z/ G哈哈。我以前也是，一直以为是蝎子。。后来才知道是羊肉

七个柚子多少钱

回复 甜壮妈070519 的帖子6 b( [. Z8 B  q) v: G8 G

8 \& N: t* T" C9 S. _6 z我觉得不像广告啊。这家我也去吃过。味道确实不错

小葡萄882

我听着蝎子的名字就觉得有点小恐怖  所以一直没敢尝试  

恩宝妈妈

不吃，膻得很

eye198212

吃火锅必须得有配菜啊，就算他家羊蝎子是王道，也得来点陪衬不是，嘿嘿，晒一下他家给的配菜吧！

会不会上火呢？

小米2009

5 P/ {! u- T5 c! G7 A% A" _( M6 W
& f4 I1 D6 N' s" h; c
家门口的店
; p/ g( C! J( l因为对火锅不太爱，所以还没吃过

甜壮妈070519

这广告做的好， 我团了一次,  觉得味道一般. 没有小肥羊的羊蝎子好吃.

我是妈妈妈妈

不错哦。。。

下雨时的忧郁

哈哈，这么详细，有广告的倾向

踩九宫的琉璃猫

' K4 @$ I7 A: }
( b6 Y! }- X' L    吃火锅必须得有配菜啊，就算他家羊蝎子是王道，也得来点陪衬不是，嘿嘿，晒一下他家给的配菜吧！( p6 t' P5 X1 t* @9 E
# Y2 C4 B/ _* X
5 Q, J1 x7 b& b- K" h2 i& s

6 C+ k4 V" \: ?- q
- P9 }! _5 K3 n" X
  d0 x* C6 X* ^9 b
% }( T$ r  \: I* v! v0 L
$ ~$ M  a4 _! S9 i/ L; P. {( {: h9 `: p3 y
" O0 g6 h. F5 P
  N7 c; K6 p& c+ x3 y
5 A4 e( A4 A1 N( N, W3 P, I) Z. Q
8 H2 M- x/ t! c) }
2 V" R: _, d* y) o) [8 R
& l) y7 ~. I+ O; S& u

% r; x% x( ~3 v: x: _3 M& D1 e5 X( B5 Q/ N

满满的都是我的最爱啊，光看着这就口水横流啊，相当之忍不住诶！！！！不说别的，单就说这丸子，那色泽叫一个明艳，味道叫一个正宗啊，还有那拼盘，不仅好看，最重要的是里面有金针菇，白白嫩嫩的，看着就香！！

  X; o; @2 ^. E) Y: e* E: c

% _% H" ?" d- b# m2 p# Y$ m

    楼主最后稍稍的给大家总结一下啊，如果不在乎环境的嘈杂，喜欢热火朝天的氛围，招呼几个朋友来这里就对了。

( ?0 C" Z6 q. d0 L' f* ~& }

/ r* b3 ^& c5 b" y; u

    至于特色啊，大家可不要被“蝎子”一词吓到了，羊蝎子其实就是通常说的羊脊骨，为什么会有这样一个奇怪名儿呢？因为脊骨的形状酷似一只蝎子，所以才起名为了“羊蝎子”。' u9 p2 P! K) ?! E$ y6 N
吃羊蝎子的时候，所有的秘诀都只有一个字——啃！羊蝎子吃的不是大块吃肉大口喝酒的豪迈，是慢条斯理细嚼慢咽的悠闲。讲究要沿着骨头啃光所有的肉，先啃肉再吸髓，拆开羊脊骨，里边就是条状如果冻般的骨髓。吃相里透着一股豪爽，当你的嘴巴被浓浓的花椒磨得发麻，可心里面却忍不住喊着“再来一份”，羊蝎子就是有这么一股奇异的魔力。等到“吸骨啃髓”差不多的时候，加上一锅浓汤，涮上各种食材，马上一份馋掉牙的火锅大餐就出现了。

# c* Q6 H3 W$ D+ o: k: z( V- X# Q  V. ?

另外，羊蝎子低脂高钙，有滋阴补肾、养颜壮阳功效，对身体很有益处。

5 s' ]0 @1 S+ L8 B$ Z- Y
3 \2 @  D% ^/ r

踩九宫的琉璃猫

     该店主打羊蝎子火锅。按照中医的说法，羊蝎子性味甘温，富含钙质，有补中益气，养血益髓的作用，是“补钙神器”。

     他家的羊蝎子分量很足，满满一锅，块块个头可以，没有羊肉的膻味，啃起来很带劲，还有骨髓吸，锅底汤料除了各种调料，应该还有加些药材，味闻起来特香，尝来特醇厚，尤其是吃到后面，会感觉有些麻麻的，浓郁的汤汁，非常让人回味。

! C$ y& H, D7 S再说肉质：肉嫩而香，口感柔嫩，吮指留香。羊蝎子汤也是通透鲜香，回味绵长。不得不说京城一锅羊蝎子火锅是一家集美味、营养、健康为一体的火锅店。
$ n) |3 V% N) o8 A  ?1 _