本帖最后由 踩九宫的琉璃猫 于 2014-6-28 10:33 编辑
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吃火锅必须得有配菜啊，就算他家羊蝎子是王道，也得来点陪衬不是，嘿嘿，晒一下他家给的配菜吧！
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1 Z4 O( H% F$ N# r5 C7 O9 h# u4 x满满的都是我的最爱啊，光看着这就口水横流啊，相当之忍不住诶！！！！不说别的，单就说这丸子，那色泽叫一个明艳，味道叫一个正宗啊，还有那拼盘，不仅好看，最重要的是里面有金针菇，白白嫩嫩的，看着就香！！
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# c- e y" S+ c, p; `5 q+ o 楼主最后稍稍的给大家总结一下啊，如果不在乎环境的嘈杂，喜欢热火朝天的氛围，招呼几个朋友来这里就对了。 8 N7 Y) H" |3 `6 s* {) m/ e8 g
: ^3 ^* F1 h! I2 b0 N 至于特色啊，大家可不要被“蝎子”一词吓到了，羊蝎子其实就是通常说的羊脊骨，为什么会有这样一个奇怪名儿呢？因为脊骨的形状酷似一只蝎子，所以才起名为了“羊蝎子”。
5 O% o) Q6 @2 r) K( Z吃羊蝎子的时候，所有的秘诀都只有一个字——啃！羊蝎子吃的不是大块吃肉大口喝酒的豪迈，是慢条斯理细嚼慢咽的悠闲。讲究要沿着骨头啃光所有的肉，先啃肉再吸髓，拆开羊脊骨，里边就是条状如果冻般的骨髓。吃相里透着一股豪爽，当你的嘴巴被浓浓的花椒磨得发麻，可心里面却忍不住喊着“再来一份”，羊蝎子就是有这么一股奇异的魔力。等到“吸骨啃髓”差不多的时候，加上一锅浓汤，涮上各种食材，马上一份馋掉牙的火锅大餐就出现了。 " i& }2 J% _8 E; ?! J7 Q+ I$ t5 i
另外，羊蝎子低脂高钙，有滋阴补肾、养颜壮阳功效，对身体很有益处。 7 H. P' A* j( X8 K
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发表于 2014-6-28 10:21
发表于 2014-6-30 11:54
