淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。1 |0 }* S5 I* h  T0 Q
1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。. r4 q# l# o8 B% R1 o2 L

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# q. ]" h3 E4 T5 N5 x2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。7 a* B* s2 x8 ^/ ~. a

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1 S1 _( E. U& G; f' @# q3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。8 S! c9 f( W; ?# r9 D( O6 u

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2 Z# U4 ]5 v8 L7 _; a) u) ~6 [4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。3 r+ h$ j7 W  a; I/ i9 o
) @3 B- i. {3 x% |4 q0 G

! S0 I9 W/ `. O, d- J+ p! x哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。1 U6 O6 }2 y7 a6 u

bill2013

看上去很不错的啊

馨馨相印99

看着我现在好饿

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
+ n' y6 z' Y, k5 R9 y+ L. N0 R: O5 w  q; s7 l, S
嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子
# Q( u* v6 ?" Y. @1 i+ z- d1 u/ G& H1 ^9 c6 y- M; q
是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子
4 d0 S/ X5 [5 ]0 z" P& D) c0 d& y8 r
是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子
0 p7 H% v: q/ a/ d! A1 c: R' t7 g% s1 A7 A) Y6 N( M+ }
那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子
* _' c. Z( }7 B. h6 t) f8 E1 D' v9 l; E, X7 c! o# F1 r
谢谢宝妈支持哦

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

琪妈327

学习了

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子
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# K1 G3 K1 K3 ^, W) K4 _对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子* L, O8 y! l8 L  e* U% l
4 M& L* w' Q2 `
看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

谭菲儿

做的真好，支持你，

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子
# w3 T( y$ O9 x7 M$ R" r8 q% H; M, g# X( L- u
谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

豆宝贝117

不错呢

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食