依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！3 Y; A6 \* f3 [3 B- H

bill2013

看上去很不错的啊

依依711

回复 希希公主201275 的帖子2 g% y7 P8 A& j7 l# H
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子( G( ?5 j8 O1 }
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
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黄桃罐头0 e7 u) Q5 u) j) V, \

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太棒了，正想学呢

依依711

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黄桃罐头0 x( j( X6 |! B' A5 `7 N- v6 J

! i1 D2 b5 A2 K# R0 A食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉8 C! k9 ?3 L' d) @- O
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;$ _5 d" V+ `' H( H( w: r  l
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
3 I' {; ]/ q+ r2 j& C' m$ A' m9 b; F; T) f         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;, T" w: z/ D4 U/ }, b6 J$ `5 X# X5 v
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.$ k! G1 ?/ q& j' d2 R( ~  }1 o

& Y7 s1 u7 x% b  f1 ~0 aTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
' w5 _/ R5 a1 Z4 x) k) o7 d3 w6 m8 ^         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
0 p- `+ Q) U4 _0 B/ f+ d         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
2 m3 m3 y/ h* l, G$ r% F5 V         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
" p  w; t, Z4 h# e& n4 C5 `. J% `1 L         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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亦笑了之

怎么做的？