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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑
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& e/ k' J& A0 G4 s6 U做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
: g Z% b; w$ F$ | r! R: P过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,
U, Y0 Z; X* [! `& `1 w$ z锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!
* H, C4 g! d# b' R" L) o' A; s) O& E$ `: q$ E7 F; b, k7 q
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