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菜系及功效：精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺：煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克1 S9 C! ~/ F  ^/ U, S
辅料：黑芝麻30克,& s6 h0 w( q- o' m( c2 r/ e" A9 D
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
+ }/ @/ q  A" |  X/ C- x7 \2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
" F. `8 k) O9 P/ ]3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；9 i3 _* ^* `# [6 j. l
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
$ i6 }- n7 \7 y, Q6 B# s6 W  B5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
' S+ K& y' l& X5 a食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”8 R8 N' \4 {4 I
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”( X  Q: W6 Q+ }, c1 s, Q% Z# n/ D) ?
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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