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菜系及功效：精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺：煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克
' n0 S" q. ~% }9 T% {- P辅料：黑芝麻30克,! F# T4 Y' @0 @4 o8 j8 ^* @5 p
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
) F: o& L9 f; ~+ l7 y2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；; `; c0 W8 a- G. i! H
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；( D5 D( Y- Q: h* D5 L
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
" m) @& f8 z8 e+ _* @5 k4 d5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。# S4 j' G) T8 a$ W2 B
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”9 f* k1 S  t) e' D
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
; m* U! L  `! s5 j$ P" [黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

欢喜玉玲珑

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