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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
( e4 m9 z# C' D3 y$ ?* d0 y! _/ `. r' b
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
9 f' r2 L, }3 i* i+ ?& ? ~下面步骤我写详细哈~~
& g& M" [( q3 K1 D) F7 ~! L/ ^% f$ v4 T
; e$ `9 b% x, x0 \+ q0 ]2 @$ L
3 C h1 p4 a0 \1 Y- G7 ~
) `7 p+ ?( H' `+ y3 A1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
5 A6 `" m9 C( b（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）; o7 ]3 P$ E0 X, \; K( Y) v
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。7 f' v8 E( ]- Z3 Q" G
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
" ^; U8 |! v! i, b' V) m& n4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~' `8 D) K0 i# s) v' p; t7 [
/ a% `8 Y7 g5 {9 U# G/ ?5 n4 U' E1 p$ B; y: W/ S$ H3 K
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发表于 2014-7-25 17:33
