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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 6 O9 \7 P# V- U$ y0 U# f" P1 T
" ]) ~4 l8 X2 e a; z, V
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
3 j7 \, x7 O- Y下面步骤我写详细哈~~
2 k9 Y) x, [! V$ k
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& O" O) ]( c# y7 n3 B' B9 S* _
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
$ }; {, W1 K. Q+ F: M) O5 R0 v（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）7 j/ _; h( k) R& u
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。7 Y9 K5 T* s# W& V% p6 \2 i
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
1 _; a8 _3 i$ j4 @% F" W( {+ j; x7 B4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~, \* _6 u$ o& D0 c) ]) f
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发表于 2014-7-25 17:33
