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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
! {* ~/ C7 J* M; s5 [! s9 v2 T% \. ]- @* v$ c! b5 H1 N
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，- k x% u* B9 E' i: t! p4 C- k
下面步骤我写详细哈~~( \5 Z8 V# c# T# h5 f) y2 O/ i
7 J& M) I% C# l% I" l
" F0 U! ~9 X" M
, T* @% \. ^( d- d* x- T& m0 J+ i6 t) a4 g$ u7 o9 N( j
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐9 }! c0 T1 n h
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）) {7 f! o' W/ P" a$ l8 U( V
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
4 H2 ?' a# T, k+ O: g \( [5 `, L8 n3.葱姜切沫，干辣椒2个切段$ \5 _) m; N+ L+ g; Q' g
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
