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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 8 A) D! p: j1 z& D& o G- H
8 y; \. c3 u! }7 g" C" [& B; _准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
' ^1 c; C4 W, g7 w$ L下面步骤我写详细哈~~
- d% r" ^; y/ x8 K
& |- J7 W, F1 V& g' d: X8 e# a& f% n: U
) L/ ~1 {* G; [+ Q' n( K
3 v( |$ A6 z" j6 ^3 L1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐) N$ u8 B1 b, z5 [
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）- w- P9 H" I" S9 l
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。1 q' c& l. C5 ]* e* b8 k
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
* e( q* |( K8 [' X0 ~! ~4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~, m2 t! J/ n: l# w
* q, r) i- M! h( e
; T% O" `% ?! S6 t, f+ k' u" [& O& o5 |. k0 X
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发表于 2014-7-25 17:33
