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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
4 P- A0 O% k9 F4 I5 {2 l" j* m/ \3 F7 m
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，* t& B a+ u/ v8 k, U6 s; j. G" Z
下面步骤我写详细哈~~/ A$ m7 X: F6 l3 T p j9 k; t3 Q
0 c7 o: `2 C4 e+ o, t8 G3 s6 \
% L" [3 f2 U y- F- H8 @, d: F
6 P1 T% U% q' l0 a1 |, f2 Q& h0 [/ h: l; n( L5 x+ @- D
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐7 r1 d# N$ l! H4 c6 |. ^. z6 b1 d
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
) F, i8 W: I, A2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。& L! V4 z& _( @ `
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
9 M) |- i8 I3 L* }3 z1 t3 I4 X4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~, @# f% j- Y$ g+ l& k2 i! j
' B7 i3 s# e. A8 w5 }7 W1 z( q+ }
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发表于 2014-7-25 17:33
