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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
* N: b/ s( R' h' L
2 R3 E2 ]5 x1 O* e m- T, Y* X准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
- n' s. E, _; V5 J( o! q8 R下面步骤我写详细哈~~ J: d/ l. ]% ~) a% A5 j" i/ V9 Z
7 {: @& N' j6 _* b4 I) {% z" g
& } Z8 w8 @: A2 d9 F6 x4 L
: E6 O) [# ^4 ?* z3 v5 U. w1 B! a$ Q, P) r( \. I' q
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
3 ^" m9 k$ @% H) [& C（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
5 f! y; S! {. ?9 Q2 c2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
$ z& y1 D" V! ~' ?4 q* a) Y6 }4 H* A3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
/ d. J1 C8 U9 L8 K0 i. \4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
