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龙果是一种很好的减肥水果,大家可以学着把它做成美味的减肥餐哦!
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& \7 a. v% i" W( } X/ @# l; H; n! c 火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 - b2 a" q* {% t7 |+ Z1 }
- e+ O' N3 g9 R @; X 火龙果沙拉7 t3 E' } Q+ c% D1 J c
制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。, [/ i' z( @3 m5 u
功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。
/ B+ h7 p* v; S+ \6 c. f/ k 火龙果虾仁: ?! O5 V, ?/ k. F% V# R
制作:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。
2 |: ?6 J' u3 S) m& s3 r 功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。& T6 O( @. F3 L! J
火龙果糯米糕
, u# v5 R a A# t 制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。2 A9 K! N( U7 E2 O. u% }
功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
' ?* K7 D* o+ D% J, g 温馨提示:& N, P% |+ D, |; |6 H& e
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍。
& n* r; k9 [5 N( ~$ o 火龙果果汁具有一定的抑制肿瘤生长、抑制病毒等作用,并能解除重金属中毒、抗自由基、预防便秘和肠癌、降低胆固醇、有利皮肤美白,减肥的功效。
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