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龙果是一种很好的减肥水果,大家可以学着把它做成美味的减肥餐哦!3 W" ?: I0 I# B/ R: x2 P/ g$ x
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火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 & \, J- I: ^6 D c8 {! U/ |
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火龙果沙拉
K9 h* L6 U) r: X- q' b' _ 制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。1 ?9 ~! j7 `2 {8 d2 b) R
功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。" O( w- o0 Z$ Z5 z1 d
火龙果虾仁
& o/ O3 ]( L' ]2 a$ } 制作:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。
1 [7 b9 k# C! f 功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。
: T1 l, V% ^" e% A+ D0 [8 R 火龙果糯米糕
( Z* z8 _& x+ ?; @ 制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。
( X& x8 i; m7 \* c+ s6 H6 r 功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
" @- [2 ?3 i" c, ^/ a: W 温馨提示:6 j& c* C7 \; H* f. H
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍。; f) D( {4 h6 ?1 {) D' w
火龙果果汁具有一定的抑制肿瘤生长、抑制病毒等作用,并能解除重金属中毒、抗自由基、预防便秘和肠癌、降低胆固醇、有利皮肤美白,减肥的功效。
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