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7 Q, F. A: S+ K# _. z0 O2 C3 B) _; ~亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。
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主料 鸡蛋6个
3 a( }6 i- ^0 O7 r2 t0 P; d9 n紫菜少许 番茄少许供点缀
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辅料 盐
5 j2 i0 W" ^* Q8 ?+ t8 k% C7 f香油 葱花+ n6 n% x9 S# v3 Q$ W6 e6 F: s' X
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香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤
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1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。 % m+ T4 R2 ~/ \- |( g) t' M' R
2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。 5 Z7 v# R; Y# [5 a% T
3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。
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4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦
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