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亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。
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主料 鸡蛋6个
) |+ A6 o& m/ n' _) K紫菜少许 番茄少许供点缀8 y3 }9 A/ p: O E. X: _% f9 G
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辅料 盐) P2 l* d% ^ a9 M
香油 葱花4 B* S4 f/ ]8 P2 x3 G( i, k$ @8 k
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香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤 1 Y% ^+ ?6 U- ?
1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。 * x/ [5 j" m) }4 A5 D
2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。 2 J: n! f" i3 i2 ?3 ^
3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。
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4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦
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