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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
- F: [' `5 `. i' Z3 B( Z# ?3 @5 g0 j5 N. s
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) * e/ K7 i( K' s$ S, l( ~2 o3 q( E
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁0 i' g8 I2 R/ P( m7 `" y
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
* [& M; w' b1 H; q3 }1 I+ x% A2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用8 P, Y0 Q9 s. Q
$ A1 c4 P1 B# ]5 X1 v馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
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