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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
6 N" R2 L0 @8 y( h8 s9 J6 d: ^9 W" c9 }& n2 I' I
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) ( k# T; H z1 y2 u6 C
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
. k- @* L: A3 j# O2 E 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许- ?# u! T; f3 F3 K% A9 ?
2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
5 ?, r; d- t$ f. I D
. @, r8 V `& u馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~! u, g, ]& {- t2 v; R
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