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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑 / q0 Y& ~4 N1 }. y0 x
- ?( o7 Q% q1 h ]) B1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) * m1 ?7 H# D: l
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
; a3 T3 I! L" _0 R5 S K& L8 L 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
! o7 k% {9 V& a2 `0 Z9 x( {2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
( W9 J+ w2 l" @! t' ^' v2 Y3 f5 q; V! C9 Y4 D; ]* Z
馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~/ h5 |/ I2 |: n2 u
; o9 ]0 s( b6 x/ {) v. g" }4 |# U3 c& {
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