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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
0 R1 E8 @+ T. X+ f9 F3 }- V
; l8 T7 U; S3 d! b" v0 V1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以)
1 P/ k, m* s# i6 d7 B: c1 N 甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
; M) c2 H, A3 ] 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许2 F2 {) y* G6 E7 m
2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
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馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
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