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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
9 B7 {* u: X" M" x
% d# M4 X" C+ K4 E1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以)
1 j/ s' u. B: O, C4 e4 W/ w" b$ w8 T 甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁. a% s$ r$ m% r5 f" D
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许! h8 r+ ^; q, r$ h
2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
' a& g" d" w" d8 Y" w- q+ I
8 n: O0 z+ B+ O" o( a+ C1 d馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
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