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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
1 r& C/ H" j# c2 c* [6 R/ W+ J9 t9 e/ |" Z- j- B6 Z$ C
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) ! R$ b2 u" i% ?8 O' z
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁$ X! ~% R$ r/ j% }
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许2 T3 O1 m( C/ _+ m% U
2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
$ D9 y/ P& o2 h! U
' a2 Z3 z q5 v馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~) @3 P9 S7 z" {+ P+ i
/ U4 s+ X, i$ h/ b6 ]( g+ a. U! T& P" ]
* H) r% T3 O0 E J3 t3 B- S
/ j1 l* v1 w6 _& u8 T" W: ~0 m. X/ V
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