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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑 # J2 H* O, q: }. {
/ g$ }1 w0 @9 C: e0 \1 T
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) 1 I1 R# R1 W0 D8 G* E$ t5 i0 \
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
. k. n3 A, B: \+ v. ? 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
1 w6 G8 D8 J1 x# E5 ]2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
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" ^6 J9 w: {0 X5 H f馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~+ D6 F) N1 ~2 d" `2 g9 W1 v
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