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夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。
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主料 最天然鸡蛋3个
$ E+ @4 G' S' y1 x& @青瓜1条 辅料 番茄酱1勺3 G W3 n4 \2 M v5 `
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤 9 N" e# o5 U3 ^8 Y! o$ J
1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。 $ m+ ^ ~* Q f5 O5 {% A' T
2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。
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3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。 + d( Q- r4 B4 z$ i( ~
4. 蛋饼切成条 " D' P4 X; f5 @% {0 r
5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。
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6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
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