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芹菜炒香干+ O: k2 X6 k$ P3 S
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖' b7 }; b5 q) X5 Z
做法:
I7 V. u4 w; ^9 Q1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。8 V4 |0 K( H1 T3 {" d
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下7 p- m2 v" U% q$ A, C8 e
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
& d" u* t) Q* e. _* k* c6 ^$ y5 C ]& q% e5 r! A; j6 E
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香菇韭菜9 v& h, k' M! N% |/ Q- j5 }. j( V- i
3 B% r: |4 W- I- z0 D# L
7 V( W' V4 U6 n! W7 r3 Y9 q原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
0 J7 e9 J9 a$ S& H# k! X% F* \做法:
6 a' ~! x) L2 j: [3 u) ]+ i7 F1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
, L6 n6 S) W- g3 v; M/ T2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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