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芹菜炒香干: o0 w- ^; d' Q" j- d& p: o. p2 X
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
. \. ]* P* A3 v5 g: L8 q做法:% a+ \9 M: E+ D& ~$ D# U
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
! R! p- K! @. X4 p9 p. ~2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
- s0 c1 h( ?" U3 D6 ~! \3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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香菇韭菜! Y) J" L, M) ]$ _' D5 @
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱6 F n5 {2 B+ r/ q0 Q- Z9 f
做法:3 }) S( o: }: G7 o h- d, n
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
( x- x! {% a6 z0 n& l5 [8 u2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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