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芹菜炒香干
' e& j" F+ ^0 L( \( D+ h0 G' U原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
$ G2 F4 Q# G/ L* g做法:1 g! r: z. e. s
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
; V( E' ^* a* v5 C. X) C2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
$ A! m+ S3 S5 j7 l3. 加入味精淋上香油即可出锅。7 E: k/ X* M# I J2 h( q
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香菇韭菜3 ?" o4 w8 S% G/ {# z
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- |3 Z a7 K7 S+ B) |/ A9 s原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱2 j! L8 i& Y: u3 z! v
做法:( ?4 J( ~7 t+ \0 Q* p8 C$ v9 P
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。" T2 g1 f1 L) M# k2 v$ @) h
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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