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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:( z& b2 @+ B& V( a( K! b2 H
1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。
. L% c- n: ^  p1 R: `2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。; J% x3 {0 C7 y0 g8 N1 B
3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
% t- M; |# z7 m; C( p' @4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。& ?- R" c% w5 K  ]6 _
5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,6 H' c& k/ Q, F1 I

3 f/ f# A6 T: c) i$ l( X( f9 S4 G) e- P7 v2 D

, C8 Q/ |! X4 Z! _# V* O
( z8 M( _0 u8 u3 G9 m9 k8 w# k" [2 m. j- f  G  _( B( o
" i# ^  y1 w4 t1 l2 Z! K# i

2 ~$ i( n9 w- c. B, C
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看上去很不错的啊

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  v" Y0 D9 B8 ^) j8 E* x花生糖,我的最爱。用核桃也可以做吧?
. W5 f- Q9 L5 K4 h% ^4 g

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好强大呀!

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+ R4 o5 b' ~/ c% K回复 蹦蹦521妈妈 的帖子3 u6 b# A' [- z

! r+ i, t5 P2 d3 {5 I不用放麦芽糖,白砂糖就可以。

2 w# G% W& K/ z  y- L# {( F. }1 A谢谢

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回复 蹦蹦521妈妈 的帖子3 F  z* B+ o' f

* e2 Y. S3 n0 k2 q不用放麦芽糖,白砂糖就可以。

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回复 5爱吃番茄 的帖子1 X4 f5 I' T( C+ ?8 X% G6 {
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买就是喽

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回复 huihuicai2012 的帖子
6 y+ c* q- i) e& q( v$ N; M, }  p) ]3 P# V6 I$ L
自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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回复 豆宝妈513 的帖子" B- f: T5 l' s. I

0 G" L, E: R: ?- c" |2 U就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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好吃很!

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看着不错哦,有空试试

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同样对神器感兴趣

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好详细,学习啦

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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童金金 发表于 2014-8-5 23:21
3 @4 ~0 R" w# Z# ?对那个神器比较感兴趣

, G( _/ q0 B; E3 M9 A同感

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很诱人

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不错
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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