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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:
: z4 ~4 J2 w$ m( }! _: P$ T1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。
; _* ?/ m8 [; M% I$ |6 ^5 A+ I2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。3 S# X- p6 f# S' T1 C) Q
3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
. Z, w" c; z" {$ J4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。
9 z/ B7 r0 t1 v+ m/ m* T5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,/ S' T# T3 ^% x; f% w
) |. N+ K. W# b% U. E! q! K6 j
7 p: L6 {) n9 s2 Y) W+ S' Y
$ v# b, q9 E8 T, C! k
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看上去很不错的啊

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回复 xiaocaobaby 的帖子/ T) J& d5 D# I+ W+ w- D6 x; Z

" T5 W2 U( {" F8 }- P* Z, z花生糖,我的最爱。用核桃也可以做吧?
( [) M2 X( y7 p  u' H

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好强大呀!

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$ z0 V: T- k$ _- ~4 ?8 a$ O) E回复 蹦蹦521妈妈 的帖子
/ I5 g) X- p2 H# t9 V  s
  `+ D$ K& r) U, r* \( C9 K不用放麦芽糖,白砂糖就可以。
- L9 d9 i+ K# m
谢谢

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回复 蹦蹦521妈妈 的帖子6 u1 q3 i* e0 u# g

8 T& ]1 ~3 k) z/ u/ G( H8 ~不用放麦芽糖,白砂糖就可以。

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回复 5爱吃番茄 的帖子- P+ t! k; z0 H4 [$ {7 J

9 P4 G$ n  A$ ?0 J. ~& N买就是喽

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回复 huihuicai2012 的帖子
9 e+ C6 {4 P. H' }3 i9 C+ ?8 u. V6 E
自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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回复 豆宝妈513 的帖子
* Y1 b, \) \/ N9 L% t- Y1 S  u" {
  H. I; |6 ]: G8 b# M; I就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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好吃很!

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看着不错哦,有空试试

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同样对神器感兴趣

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好详细,学习啦

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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最佳摄影机构

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童金金 发表于 2014-8-5 23:21
; k6 e/ r" w2 D) F' L/ T. L0 H+ B对那个神器比较感兴趣
% h! i; U+ L, T* W* L
同感

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很诱人

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不错
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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