开心妈妈

（适合7个月以上的宝宝）
: |. V: N+ R) E# m' C　　1、肝末西红杮 - A, r9 a: }( V0 A4 z- \
　　原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。 8 l/ k5 q; U7 `' p/ }
　　制作方法：
& s3 r2 I' d6 L: T. ?( M: U) R" t- k　　(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用。 4 F: Q# D* Y/ [1 f9 z$ O
　　(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。 ' D; B  ~8 c0 g
　　2、花生（芝麻）粥 " ?/ t) a  D8 s! B6 c
　　原料：花生或芝麻
9 j" R" t) n5 @　　制作方法： 3 Y6 R+ i$ E# `
　　将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。 - Y8 V7 i# w8 j( \! ?7 h& w4 [1 A( K+ Z
　　3、什锦豆腐糊
" R2 m7 D( k1 I4 _/ ]  g" ~　　用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。
) ^2 p7 H$ Z& `4 H　　制作方法：
. f' q' V- N  {　　将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。 ' a3 |, a5 t4 [2 D0 c4 H
　　4、枣泥花生粥
; o' \# _6 x2 }3 Y& R# b　　原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。
+ ]0 r0 q! I( L　　制作方法： 7 B; f# t0 x  L2 t- J/ j: l" G
　　1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
5 ^! ~; b9 f6 l　　2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。 & b1 f  l/ ^  p  w) b
　　3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 ; w! R6 h5 E) a# p. Y5 p' g
　　5、香菇鸡粥
! Y, n) P4 g, r　　原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。 * ?: ~9 x" H4 y, U) ?: e( G
　　制作方法：
/ L2 y9 H6 T' T, c5 p" q# j  O　　1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。 ( }& e& c% W7 ~9 s4 Q) S
　　2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。 $ w7 u0 d( G* s% |5 t, r2 z
　　3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。 9 P! J/ x2 \5 s1 K
　　4、加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
7 V6 P: i# i: [, X- N  J　　5、用少许食盐调味即可出锅。
" `& a- j5 F$ O& w; x　　6、肉末青菜
  q, U+ I$ ], y+ h, L. c　　原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。
- y3 T' U8 a- ~5 I$ E- j　　制作方法：
! d& v5 j0 @( z# @. ~: w+ L- `　　将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。 * g4 q' J7 n% A6 {& Q* E1 q5 f8 Z- n9 m# l
　　7、豆腐羹 ; K5 C! M2 p9 n& Q
　　原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。
0 D$ j; c$ s# l- ~　　制作方法： - K- ?2 A! d- @! I
　　将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。
; X+ E' Z5 t5 j+ p1 R/ b　　8、肝黄粥
5 {# I& B% {) ]! P% Q' r3 Z+ S　　原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。 7 Y' x& I: c' D. x$ w/ a" ^
　　制作方法： 5 n1 E5 }% L  V. g' Q' g
　　1、将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟； 7 Z' n& }3 ~8 @( P8 l7 }  \& x
　　2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。
$ D4 h6 F1 q% n4 i) N　　3、将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥。 7 k- z/ D$ n& V  _
　　4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。 ; s* C0 d3 i  [" N1 I' S
　　9、金针菇面 ! B# Q2 A5 T: }0 b2 L8 V. F
　　原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量
! a: Z7 V9 v4 O! c/ r7 J2 B　　制作方法： 6 K5 Q* ]! E; e7 g( A
　　1、 金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。 ( l9 c4 l0 N9 q' ^5 b
　　2、油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味。 $ x2 t! ~8 J& X! J7 K  C& D9 v
　　3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面。 ) ^9 N0 T* ]5 v
　　4、面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
+ b6 \+ [1 m+ d* t  e5 {　　10、猪肉豆腐羹
3 `- R: A) W/ b　　原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。 2 H1 ?% _0 `- C' C" S* G! G
　　制作方法：
! |/ ~3 `" d4 J8 Q　　1、将猪肉洗净剁成肉糜，加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。
' s/ u1 n' Y% i( H2 ~1 i" }　　2、将豆腐搅碎，加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。
- s- r, {. s9 ~! T) Y, b2 U- d　　3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分，即可食用。 4 B* A, \/ y) x7 Z2 R; f

开心妈妈

对小宝有用呀～～～～～··:wanwan21: :wanwan21:

lixianglushang

收藏了，包子最近的食谱太单一了，正好学习一下。:wanwan79:

phia

做了第10个,真好吃

sunf1224

学习

佳佳

:wanwan79: 。

天赐宝贝子墨

学习了

豆贝儿妈妈

学习了

小海豚

很好吃的，帮顶了，大家还是尝试一下吧！

qiqigy

看着都香，有空做给宝宝吃。

想想de妈

赞:wanwan33:

熠瑄妈

学习了:wanwan79:

xiaoyubaobei

谢谢，等小雨长大了，我就给她做