开心妈妈

（适合7个月以上的宝宝）
) ]8 g7 d% `# P/ Y　　1、肝末西红杮 8 @1 Y# Y/ z1 N" w
　　原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。
8 H. a6 @( w. r3 [1 J9 ~　　制作方法：
- r6 A, ]- s7 W* A# R$ i+ P0 T) f  p　　(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用。 ) M& L. Y2 B. M7 O7 f0 U
　　(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。 ; j$ C0 M3 j. j$ i4 h
　　2、花生（芝麻）粥
3 @/ i8 ~4 N% _　　原料：花生或芝麻 * c* J9 m3 ^6 \/ b$ V
　　制作方法： ; o6 Y) V! f- H/ R. X8 D$ ]
　　将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。 7 @2 W6 z, C& O& }/ Z
　　3、什锦豆腐糊 / E2 m0 I3 e) J5 \9 ?+ ~
　　用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。
5 w- v& w! n( h5 \$ X# b1 C　　制作方法： ' J7 w* \& ?/ e
　　将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。
! n  i7 z. H# ]6 T4 b: N0 f4 w9 ~　　4、枣泥花生粥
9 e- B" I9 G  M1 N5 ^/ u* Y1 c1 R. H　　原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。
0 Z7 ^8 d2 F0 V3 L3 ~, h　　制作方法： " `# \( j. k, ^- [
　　1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
& |& @8 w6 F5 h; L# q" d　　2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
6 I+ E5 }" g$ m' v* ~　　3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 + }+ E2 r' |( W' K) C( ?
　　5、香菇鸡粥
: X4 b& S8 j. ]3 l; O　　原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。 " D' U6 T. l' v; E* ]
　　制作方法： 4 C  z- H; ^# _; {# K' O: F
　　1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。 , y& Z1 s: F! l2 j8 B* g9 @
　　2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
' e% k$ f0 @2 Y5 ]% F4 ?　　3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。
9 p, e7 ]& c( A9 S7 d0 O  D; D　　4、加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。 . f& k7 `% {. ]0 y9 c* D
　　5、用少许食盐调味即可出锅。 . ^1 D" D9 ~/ j5 |2 O- e& {; O
　　6、肉末青菜
7 _4 q7 [3 D  P5 }  x5 t7 Y　　原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。 3 h2 I. C1 n( i& |' l& |
　　制作方法：
$ y9 {( G; x, v　　将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。
  q& B' [0 T' o0 X　　7、豆腐羹
7 \$ R  q3 t: u3 O1 H. b/ u# k　　原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。 , \/ Y# v9 _. m; \
　　制作方法： 3 {; H. t% ~, J% L1 Z5 u) g
　　将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。 ) o5 t  N" _: t/ ^
　　8、肝黄粥 ' L: C' g" x5 b, G
　　原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。
, A# W! M7 \: N3 x　　制作方法：
. g* k) C9 M" ]. f5 e: F2 `3 P　　1、将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟；
; Y. S9 w  U0 z6 Z' Z! N　　2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。 - d/ Z, u8 Z- V/ H9 r- ~
　　3、将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥。
8 [) _: X. A1 r8 A) C8 F+ x+ c: P　　4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。 ! q. |! n+ b* B/ J- S+ N* M' ]
　　9、金针菇面
! |2 Y) z$ y5 @/ _3 n( b　　原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量 8 k  q: b' b* h% d% Q3 A% R
　　制作方法：
9 y# Y  V2 ^! p9 b1 @1 H　　1、 金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。 ) m3 i& h2 G9 y4 c1 |
　　2、油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味。
6 r0 x! ]: q9 d, O" }9 R　　3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面。 7 L9 K6 W7 o$ v9 Q' o
　　4、面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
$ [! `- e9 J$ a6 Q& S! I　　10、猪肉豆腐羹
1 G) Y7 O3 u1 a& w　　原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。 ' \/ ^+ h3 i; [* g3 i3 @; W8 J
　　制作方法：
4 a4 G8 A; W, ?1 ]　　1、将猪肉洗净剁成肉糜，加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。
! g( _1 y2 l) \　　2、将豆腐搅碎，加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。
9 Y. J% u, Z( q9 ?* K9 j2 F0 o　　3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分，即可食用。
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开心妈妈

对小宝有用呀～～～～～··:wanwan21: :wanwan21:

lixianglushang

收藏了，包子最近的食谱太单一了，正好学习一下。:wanwan79:

phia

做了第10个,真好吃

sunf1224

学习

佳佳

:wanwan79: 。

天赐宝贝子墨

学习了

豆贝儿妈妈

学习了

小海豚

很好吃的，帮顶了，大家还是尝试一下吧！

qiqigy

看着都香，有空做给宝宝吃。

想想de妈

赞:wanwan33:

熠瑄妈

学习了:wanwan79:

xiaoyubaobei

谢谢，等小雨长大了，我就给她做