开心妈妈

（适合7个月以上的宝宝） # v3 ?& G3 l- y' `6 F
　　1、肝末西红杮 * V9 s2 _; K4 X* d  m: I: y- l
　　原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。
' U! o0 V& W* ~" J　　制作方法： ' H' d+ ^% i$ K& t$ D
　　(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用。 : F5 s0 P, m4 C0 w$ y5 ?+ N
　　(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。
8 g; o2 [9 n$ g$ [　　2、花生（芝麻）粥
4 K2 ]' }- I# j4 m" B0 C: m: g4 ~　　原料：花生或芝麻
5 v& \: r2 _, j* H　　制作方法：
% {5 B2 ?  J$ W+ k  [: Z& [　　将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。
  y6 W& f0 Q0 U" G- j　　3、什锦豆腐糊 " P& B+ K1 f3 V" B, ?$ i  P
　　用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。
, Z  J0 N8 W6 a' Z7 y　　制作方法： " {7 q& ]+ u( S2 m+ z
　　将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。 * o- g0 a6 c$ s/ K" W. J
　　4、枣泥花生粥 / ~* X" T3 x* ~8 u% L. f! x& i. ]
　　原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。 & n# {9 k) N8 n1 w- E7 D
　　制作方法：
/ b5 N3 a4 I& @7 u$ V. T　　1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
- B: h- J2 V  ~9 j　　2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
/ i1 ?! [, [1 s7 D* y% M　　3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 7 g  \; `- A! ~3 ?' O6 Y
　　5、香菇鸡粥
4 ~, O$ q- M# {( h; K4 ~7 B　　原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
- u! a5 k1 ~, R7 B# Q' Z! S　　制作方法： " v2 M8 T6 Z; z/ ^3 A4 U* S! x
　　1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。
1 i$ L2 Y8 C/ x( l& A　　2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。 ( E1 t: _3 y( a. V
　　3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。
+ c% c) N0 P0 u( `　　4、加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
9 X) E: a/ R8 ^3 L; y/ K, _　　5、用少许食盐调味即可出锅。 , W/ j$ k/ A/ L4 Z) s/ l$ m( S
　　6、肉末青菜
$ q% R2 P  z* {7 k) M　　原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。 3 y" p: \9 E; A$ P& F* n( \+ g
　　制作方法：
7 W8 h2 W- \1 n　　将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。 % P# B8 l% P( D
　　7、豆腐羹
0 e! c. C  }: _# U+ i/ _& L' a" y　　原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。
2 `% P. b7 K& W: L& U　　制作方法：
! z: L! F8 r+ Y7 M4 R　　将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。 # O1 @: }$ f" q
　　8、肝黄粥
2 ?. b# t/ c7 Q( S3 w　　原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。
5 p% {2 @/ k9 r+ K5 d" T　　制作方法：
4 M" ]" N' y8 n2 x& K　　1、将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟； ; e$ l, T1 F8 f# S  j
　　2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。 9 s- ^& b9 u; x, M
　　3、将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥。 & t6 t- C: H2 e
　　4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。
! `* u  ]* y& w% m* B: p　　9、金针菇面
. Q% t# K6 o1 N% ?' w6 P" P9 l　　原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量 ( e* X4 w8 M# t- G
　　制作方法：
: t/ Z* ?; `$ ?' f7 O& r　　1、 金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。
' F/ i) V" T6 P' ?$ m5 p0 s: N　　2、油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味。
0 n/ l. p* e. ]1 |/ c8 O　　3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面。
3 m0 R$ j) F! \5 P2 J4 v, E% @　　4、面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
' e' N  d9 `( b　　10、猪肉豆腐羹 , D* m' u* T7 m7 u1 o3 ^
　　原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。 ! l# J* I; q# e! \
　　制作方法： 4 G3 ~  K! C/ ~
　　1、将猪肉洗净剁成肉糜，加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。
5 ?& `. t: ]1 O" k( u0 x　　2、将豆腐搅碎，加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。
& q+ C5 K, _+ i7 d# k% x9 g+ \! m　　3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分，即可食用。 9 h. k* g* ~, w, K

xiaoyubaobei

谢谢，等小雨长大了，我就给她做

熠瑄妈

学习了:wanwan79:

想想de妈

赞:wanwan33:

qiqigy

看着都香，有空做给宝宝吃。

小海豚

很好吃的，帮顶了，大家还是尝试一下吧！

豆贝儿妈妈

学习了

天赐宝贝子墨

学习了

佳佳

:wanwan79: 。

sunf1224

学习

phia

做了第10个,真好吃

lixianglushang

收藏了，包子最近的食谱太单一了，正好学习一下。:wanwan79:

开心妈妈

对小宝有用呀～～～～～··:wanwan21: :wanwan21: