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楼主
发表于 2014-8-6 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天发了个自制花生糖,挺多人喜欢的,我喜欢做美食,更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享,我们享受的是整个的制作过程,另外告诉朋友们的是,完全原创哦!绝不抄袭!
- x8 c4 q' r  M$ p- r3 ~/ r& i1 O另外谢谢斑竹,对新人的关注
" r8 ]1 d/ h1 M' K6 a酥皮月饼:
: r1 y7 i, M7 M1 N水面:1,面粉8精灵(400g)   。
; w0 s1 z2 G' L$ M* o8 _5 h          2, 花生油2精灵(100g)。
2 e, q0 R/ ]! C1 F3 @& U          3,糖1精灵(50g)。% b# @# d6 x( m! W9 I  q5 h
          4,水2.5精灵(125g)。
4 Z! A( t& b1 y, z% P油面:   1,面粉6精灵(300g)。: k6 v) y6 e; Y6 U& a" ^) n
          2,花生油2精灵(100g)。
8 M. X) p, u  \馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。7 r( _# S8 m; w0 N& I
       (精灵是特百惠的量杯工具,一精灵约50g,就是一两)
$ f' v7 E* _8 r; Z$ V/ y$ y8 d  j方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。/ V5 N; n1 w3 S3 `. n
      2,把水面和油面分别分成均匀的20份。(水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g)$ U6 E4 p0 D3 D, {
      3,水面擀成皮,包住搓圆的油面,再将包好的成品擀成条,卷起压平重复2次后,擀圆皮包入馅料压平即可。(有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快])- t& j* u$ R  H. Z1 f
       4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟,中间要翻面。即成!(特百惠的锅具有烤箱功能哦,大家可以直接放烤箱烤制)& t2 E/ O# z  B1 t! z! L, r9 f0 I
         
; k6 M6 Z# M1 A1 F& X% b
) `: j& M0 m: [9 o' `, Y9 P$ [3 u3 R* H  L" ]  U

1 k, N# O7 `7 O( m9 {- q! `/ T7 V7 ]' Z2 ^- }; s

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看上去很不错的啊

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谢谢分享

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我去年试了一次,但出锅后不满意
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好能干哦

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面粉和油,水的密度不一样,同一量杯出来的差别很大的
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发现楼主喜欢用特百惠的东西

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蹦蹦521妈妈 发表于 2014-08-08 09:46
% ]9 S- K+ }8 _3 f$ ^月饼模子在哪里有卖的?楼主太强大了
淘宝多很

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( \) b4 y* K1 j- X谢谢

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回复 hanqin2008 的帖子
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就是油和面粉和一起,看教程

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回复 豆馨馨 的帖子
% ?) N. W6 g/ G( r* y) n" e5 g3 m0 T, T: ^
自己做享受乐趣啊

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回复 芸甜 的帖子" ~6 r9 z: s% }5 Y0 t+ M8 z' n
. ~6 z6 w; C  M0 [& m
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回复 蹦蹦521妈妈 的帖子. v% K/ X4 Y3 G+ g5 z, i
+ ?" D6 y; q6 o: j
西一路有卖的,15一个

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回复 小芝麻小女人 的帖子1 l- A/ J; |" |) Z, V2 a

4 r% Y$ s% e- V/ A西一路有卖的,15元一个

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回复 xiaocaobaby 的帖子9 X; D* @- ^8 n7 r
昨天发了个自制花生糖,挺多人喜欢的,我喜欢做美食,更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享,我们享受的是整 ...
+ a. g; ~3 x% _9 v3 v7 H# b' I
你太有才了
丫头片子

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看起来很美味呢!巧手妈妈,赞一个!
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自制酥皮月饼,比买的好吃,图文详细说明,提前给大家送中秋福利 ...
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