荣丰庄园农产品

$ [' g+ m5 G2 `3 P. {7 P: ?6 ^

6 n9 D& J% ]3 ]9 `5 ]' j/ W; w
在外买东西吃不卫生，所以不如自己在家做一些简单美味有营养的早餐！~本人本身很喜欢吃鸡蛋，所以在家没事研究了一下土豆肉丝鸡蛋卷的做法，真的很好做。

" ~3 ^( y6 e0 u$ H9 ~7 n6 ]

主料

面粉根据人数来定) u, i  [6 I$ I; L$ i( Z8 y

辅料

最天然鸡蛋2-3个( V# t. |- I  u& o- c% W6 d1 b. U( ?
香葱适量

生菜5-6片/ L7 H+ D. X! `
土豆1-2个

肉丝适量3 F% i( Y! K- C% S5 E
番茄酱或者辣酱适量

火腿肠2根
, X* c1 g, q$ x2 v' \* y0 f

土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤

, D: A0 W4 A; n

1. 准备材料：面粉加水搅匀，可以稀一点，加2-3个鸡蛋继续搅拌。生菜洗净，火腿肠对半劈开，肉丝洗净切好，加酱油料酒淀粉稍微腌制一下。土豆洗净切丝。

& q" l; U; q+ H' ~2 T

2. 平底锅放入少量油，温火加热

* A& d& ~0 W# M

3. 火腿肠入锅小煎一下

+ C# i3 F+ y5 M* s: J

4. 发红即可翻边

- y: A; ?6 @7 M  Z

5. 火腿肠煎好后盛起，将搅匀的蛋液面倒入锅中，不要太厚，否则翻边时会破掉

+ _: s: G! {; V! ~9 Q6 c3 @4 N

6. 煎到微黄或金黄色时可以翻边，翻边后撒上葱花

/ n( E; v. m- B; J

7. 加上材料，可以涂上自己爱吃的酱（辣酱或番茄酱或其他之类）

9 {1 x# D/ O: J; {; P2 Y! Z

8. 土豆肉丝是要在做蛋卷之前就要炒好的，用筷子加入，量可以自己控制，但不能太多，否则，蛋卷包不住

2 \6 w: [8 q/ j# j. S

9. 摆好之后就可以包起来了。（这个是孩子吃的，所以加的是番茄酱）

$ W7 C: n5 ]$ d  `" M

10. 两边包起，好吃的鸡蛋卷就搞定了！~

.橙子

美味！

香香兔妈妈

自己做，卫生又好吃，赞

做梦的桃子

下面的图有点小 看不太清