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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-7 20:54 编辑 ! @, \0 ?, Y) f( J; Z) ]
z8 P% }6 X! J# F# r; w2 h) j8 H
照片不全了,下面做法我说的尽量详细些~~
! O1 z, j7 g: |
' c+ X, i% y3 G* ?1. 牛肉没用肥牛卷,超市买的科尔沁小黄瓜条,整条,回来分段,按每次吃的量分装好,放冰箱冷冻。
$ s, _" I' L% V1 k6 u) B6 b1 k6 ? 前一天晚上把冻好的牛肉转移到冷藏室解冻,把解冻好的牛肉切薄片儿,备用
& j6 C3 {/ e0 i2.新鲜芦笋洗净,留7-8CM,去跟,(跟不老的话可以留着,下次切片和牛肉什么的炒炒也是不错滴~),备用
& I2 m3 ^4 F- q% ~: L6 m
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