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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
& G. N+ M. x# H3 ?- J& y
2 W$ H0 y6 A8 i' N# V5 H第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐/ [6 |/ F( a0 y+ _3 s7 I. @
. i6 E1 S$ D& j+ j; G6 w7 o5 Q
第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了
# y: q1 [/ r+ y+ G6 ~
. Z+ N2 R! u8 G# }+ |第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
* C! K1 g9 H) w$ H& M, @
+ k! R$ O0 b& A6 Z: G$ C3 w成品出锅啦!
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