夏花绚

老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来9 c& |, v0 N2 z/ E* v5 j
. ~5 I3 g" o- a% g
第一步 备料 和面

bill2013

看上去很不错的啊

夏花绚

回复 ziyingxtd 的帖子
: y+ a+ s1 S* e" y! F 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
' n$ L) ^7 d5 d. I: O一时心起   就百度了方子去做 ...

! X! _$ m4 f: J8 H5 Y% f你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

夏花绚

回复 3喜阳阳 的帖子
7 s# K7 L1 t; h! G8 \0 j& J  A没见到米啊

  d3 @4 X, u$ A$ q, ~* g) l- n
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了

夏花绚

回复 亦笑了之 的帖子6 s! k  I/ B" W( F, _, v& ^7 n9 q$ Y
像模像样，好吃

* q6 \7 a( q4 Y0 `) n3 Z8 P
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈

夏花绚

回复 虞儿 的帖子
8 |& s) ]" `4 D3 s皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

& ~2 D$ B1 g$ N这个要用烫面 混沌皮行吗

ziyingxtd

回复 薇薇婉如 的帖子+ r. |6 u- m# ]3 b
5 T% e. _, W: X
馅有点干，得蘸着酱吃。

薇薇婉如

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦: W+ F3 X& X. e! s3 i# h8 o
一时心起   就百度了方子去做) x" L$ Y4 l  J
味道不错  就是有点干   不 知 ...

面干还是馅干？

薇薇婉如

我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。

ziyingxtd

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦. s: W4 H" q6 \/ W/ a
一时心起   就百度了方子去做
4 i* L" E2 ~: k& S6 s味道不错  就是有点干   不 知道为啥

3喜阳阳

没见到米啊
8 U* M0 |+ E! z, v5 K

亦笑了之

像模像样，好吃

夏花绚

结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

夏花绚

第三步 蒸蒸
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& x: I2 {: K1 A; C* ?! t8 h/ u$ B: a
* D1 _+ ^, H4 o; V5 z/ S. i: n0 ?

夏花绚

第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮   h1 _: g) }  Y+ k( s+ M9 K

4 V  {+ ~; L* Q0 _1 E特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉