夏花绚

老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
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第一步 备料 和面

bill2013

看上去很不错的啊

夏花绚

回复 ziyingxtd 的帖子
4 U* F  u* p1 A3 h5 C; s 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
' T3 h, m- _' g% u2 W+ Q5 ]一时心起   就百度了方子去做 ...

" n/ ^" A- \' j0 T' ~
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

夏花绚

回复 3喜阳阳 的帖子
# a% k8 D$ V/ o. C6 T没见到米啊

1 B& x0 _! z  Z( T5 b2 g
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了

夏花绚

回复 亦笑了之 的帖子
& ^& g/ j0 T0 {7 T+ O像模像样，好吃

9 ^4 N8 \$ i  D谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈

夏花绚

回复 虞儿 的帖子, p9 Z; u) _5 x, w8 B* C+ f
皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

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这个要用烫面 混沌皮行吗

ziyingxtd

回复 薇薇婉如 的帖子
5 ]5 h* I3 k" ~6 R# o
' p% w0 ]- G2 ^馅有点干，得蘸着酱吃。

薇薇婉如

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦/ u2 P# N: l9 T' q; J
一时心起   就百度了方子去做: y+ W  s; z) G! N) O" m
味道不错  就是有点干   不 知 ...

面干还是馅干？

薇薇婉如

我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。

ziyingxtd

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
7 [" Y9 R8 |- x) X  h" g. S一时心起   就百度了方子去做0 O9 p. L! B- H6 y; L
味道不错  就是有点干   不 知道为啥

3喜阳阳

没见到米啊
2 o) B4 v8 f* ?5 b  b& ]! ]6 r

亦笑了之

像模像样，好吃

夏花绚

结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

夏花绚

第三步 蒸蒸
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夏花绚

第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
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特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉