夏花绚

老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来% h/ }* Z: _5 E( y8 Q# c- |
. s5 J) K) q; c4 ~
第一步 备料 和面

bill2013

看上去很不错的啊

夏花绚

回复 ziyingxtd 的帖子% B- B" \5 A+ Y  q( S
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
. b) P. t% _& S一时心起   就百度了方子去做 ...

3 f9 L% r+ l% D& Y. G
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

夏花绚

回复 3喜阳阳 的帖子' I* Y3 k# A: k2 r. A; Z
没见到米啊

$ n- t/ f+ a4 _/ R0 J
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了

夏花绚

回复 亦笑了之 的帖子, v2 I5 B% G. ~& Z4 t3 j% Z' i) U
像模像样，好吃

+ t  j9 {/ E: ~2 I8 P& _8 m2 D谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈

夏花绚

回复 虞儿 的帖子
+ \0 y# D+ ]( l4 X; C4 @皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

& `/ R' V2 ?" I. w) Y# l- T) s这个要用烫面 混沌皮行吗

ziyingxtd

回复 薇薇婉如 的帖子
+ m( ^  z6 ^' g' L# d9 S% t: X# O# ]% u+ S
馅有点干，得蘸着酱吃。

薇薇婉如

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
0 [/ |, h. o) Z/ O9 P9 m一时心起   就百度了方子去做( x9 f/ z8 ~+ ?
味道不错  就是有点干   不 知 ...

面干还是馅干？

薇薇婉如

我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。

ziyingxtd

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦( B+ ~& h( P5 ]% m: w
一时心起   就百度了方子去做
0 z& O& v6 q. ]* ?! g味道不错  就是有点干   不 知道为啥

3喜阳阳

没见到米啊
: ^; Q/ H3 d/ z* h; D# k9 g

亦笑了之

像模像样，好吃

夏花绚

结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

夏花绚

第三步 蒸蒸4 Z( j6 R: i( p7 a. f
: F. B  h$ z% ]. D0 h. g

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& j! C4 c# `4 d3 Y6 w

夏花绚

第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
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3 L! x6 f$ Y" g$ c5 o) J特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉