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; H! T, Y( p' W
' i& Z8 p! \9 O8 M9 c
* F) c- @0 |2 J |果果一直爱吃凉拌猪耳朵,特别是脆脆地那部分......
( m. W- J% |+ |; I
f9 ~ E7 \& d原料:
& b1 i+ y; `9 ?& P猪耳朵(购买卤好的)、香菜、花生(油炸好的)、醋、蒜、辣椒油、白糖、生抽
+ c( p# r! l* g8 _3 _. g1 A 5 i! {8 W0 m6 K# |
步骤:( h7 w4 x$ k+ I: T" U q$ q. ]
1.将猪耳朵切条,香菜切节,蒜切末;+ b2 B/ L( |* x5 c; P% Z
2.用凉白开加生抽、醋、白糖和辣椒油,调成汁。
/ J' G9 H! N3 T* w; n3.将切好的菜放入盘中,浇汁入到盘里拌匀即可。
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* }6 b9 v; g3 c: T9 M0 a$ X( c
* V% _; ^7 o7 ]' H/ s8 C- N9 y6 T制作过程简单快捷,忘记拍照了,发张成品图分享哈。# V* x& t9 X; h4 n/ h1 Y- B
! Q; u9 p- F4 d J F
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