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果果一直爱吃凉拌猪耳朵,特别是脆脆地那部分......& C, j4 z0 g* U4 r# |+ X
! N" z8 \' i1 C+ X, Z原料:* P, S0 @: G- x$ s2 b/ Z( B+ ?
猪耳朵(购买卤好的)、香菜、花生(油炸好的)、醋、蒜、辣椒油、白糖、生抽
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步骤:& i, Z1 }9 J8 D4 r: |
1.将猪耳朵切条,香菜切节,蒜切末;8 o5 p2 [! `, S/ F$ z9 F _# @
2.用凉白开加生抽、醋、白糖和辣椒油,调成汁。
# S& h7 B& }$ {( _( w) u3.将切好的菜放入盘中,浇汁入到盘里拌匀即可。
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制作过程简单快捷,忘记拍照了,发张成品图分享哈。
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