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6 C8 ]$ E' r0 N, P' R
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# \% t6 v6 c; |- B% v9 I美食达人（miss 张**）现场指导果妈做干锅虾2 v( O k- n) C6 b" a/ `8 J
0 c4 y" B+ u: O' F' ^! t
步骤简介：1.莴笋、菜花、鱼丸过水汆熟；! u+ a& C; K" q9 m
2.虾开背去虾线，撒干面粉下油锅炸酥；
+ `. O4 p w; R& T 3.花椒、辣椒、生姜、蒜下锅炒香放洋葱翻炒，加郫县豆瓣，少许水，放汆熟的蔬菜丸子，翻炒入味，因郫县豆瓣咸味已够，不用再额外放盐，只稍加些白糖提鲜即可。
7 T. i3 |$ c% @; X4 F) ` 4.因为有孩子吃，虾没有放进去翻炒，只是出锅后摆在最上层，稍微翻动一下，这样虾并不辣。
# p5 C- s& k6 G; d5 I 5.转盘出锅。( g' O- E! F6 A1 }
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发表于 2014-8-12 01:07
发表于 2014-8-12 13:38
