布丁妈212

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2 d; s; n3 ]7 G  J. ]' c* A4 l. I和清蒸鲈鱼一个做法，换个造型哈~
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1。鲈鱼1条，不开膛，让杀鱼的师傅从腮部取出内脏6 d8 j7 Z' Q0 E0 E; ]* n  N
      去鳃，去鳞，鱼身鱼头鱼鳍用厨房间刮去粘液
! p2 O& T& v3 _- F) T      把鱼头按照能立起的角度，斜刀切下，鱼尾也切下来，备用
/ j% y; [5 Y* X, |/ w' W      鱼身用厨房纸吸去多余水份，铺平，从背部往肚子切条，肚子要连着不断，靠肚子那里不好弄的话，直接用厨房剪剪
2 s$ S5 ?2 i) x      放葱姜丝，少许盐，料酒，腌30分钟
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3 q. A' K4 r% y9 I% H' T1 x0 w. S$ W9 r0 r5 E; Z

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点缀放在蒸鱼之后，上桌之前就可以，呵呵要不然就颜色不鲜艳了，，

笨笨妈

高手

Bella^_^

这部主要是点缀，大家自由发挥吧~~

好有创意

布丁妈212

回复 天才的宝宝 的帖子
; c: B6 h: L2 W% c8 |8 K好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果

% G6 E' S, |6 k+ y发挥想像哈哈
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天才的宝宝

好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果
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布丁妈212

回复 辛多多0506 的帖子4 E4 o5 R5 J4 Y" L) ~

" Z& `. ~- b+ U  f! A谢谢宝妈关注
3 T& ]9 L6 y$ C5 v' I" k; Q8 R! e

布丁妈212

回复 忽然之间2014 的帖子
* \8 X  G9 v, r/ o
% }8 d, {) r7 H! H% g: {( \多谢亲关注

布丁妈212

回复 angellaxu 的帖子
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8 Q2 H/ l7 G" q& ~谢谢宝妈关注哈

小女人NINA

高手在民间

辛多多0506

漂亮
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忽然之间2014

手艺太帮了，赞一个！

angellaxu

你真是太有才了
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布丁妈212

顶顶

bill2013

看上去很不错的啊

布丁妈212

回复 mary163 的帖子
# U1 x: v7 A; |  |$ U+ Y9 A$ g4 a0 `  [7 a3 m
谢谢宝妈关注

mary163

回复 布丁妈212 的帖子2 v' H- ?# n3 y( [6 h% G( n' W

1 e4 ?5 ]1 q0 W* S0 Y( [; ]真漂亮，太油创意了！

布丁妈212

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
! Z  V* ~4 Q) l* ~6 c
% T/ q* }- s! j1 T: ^- F. O  `多谢宝妈关注

幸福蛋蛋娃

你太有才了啊

布丁妈212

回复 一丹 的帖子5 m2 f. p" I! j+ y+ K
- V' l* i; q8 T: V5 {' m0 y2 h# e
谢谢关注