布丁妈212

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和清蒸鲈鱼一个做法，换个造型哈~) a) T$ e/ d9 s$ z& o4 m7 A  z: G" O5 V
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1。鲈鱼1条，不开膛，让杀鱼的师傅从腮部取出内脏% I+ D/ c0 u+ v; A5 S7 u* ~
      去鳃，去鳞，鱼身鱼头鱼鳍用厨房间刮去粘液! e0 S8 {3 }. a5 w, s$ a  G
      把鱼头按照能立起的角度，斜刀切下，鱼尾也切下来，备用
9 X& V# d3 W# ~' k( B      鱼身用厨房纸吸去多余水份，铺平，从背部往肚子切条，肚子要连着不断，靠肚子那里不好弄的话，直接用厨房剪剪
! W( p. |5 v1 i- r      放葱姜丝，少许盐，料酒，腌30分钟
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cypcyp_001

点缀放在蒸鱼之后，上桌之前就可以，呵呵要不然就颜色不鲜艳了，，

笨笨妈

高手

Bella^_^

这部主要是点缀，大家自由发挥吧~~

好有创意

布丁妈212

回复 天才的宝宝 的帖子
! u1 c" C2 [9 r- Y好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果

7 p. Y' U/ d/ t
发挥想像哈哈
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天才的宝宝

好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果
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布丁妈212

回复 辛多多0506 的帖子7 m! X& }' ]; [
7 v1 u% V! W$ m
谢谢宝妈关注
/ a4 t) l( s- x7 g. k. b, i! g: w0 h2 R

布丁妈212

回复 忽然之间2014 的帖子
2 h9 A4 @- c2 d* D8 l2 c& D. A, L+ f* {( o8 O! N
多谢亲关注

布丁妈212

回复 angellaxu 的帖子
. E& W- \/ O  A3 z3 j  B! L. H7 Y0 L: L0 H+ _4 X
谢谢宝妈关注哈

小女人NINA

高手在民间

辛多多0506

漂亮
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忽然之间2014

手艺太帮了，赞一个！

angellaxu

你真是太有才了
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布丁妈212

顶顶

bill2013

看上去很不错的啊

布丁妈212

回复 mary163 的帖子) ]" T4 {- A1 {1 w$ f$ V% W/ o

6 {$ s% I7 B* P) Y* q) r谢谢宝妈关注

mary163

回复 布丁妈212 的帖子
% c  G. _' ^- e8 a9 |8 ^3 H7 w
6 t& U/ m+ G6 P- e+ E6 }) E) Q真漂亮，太油创意了！

布丁妈212

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
# u; `# U* s$ r8 t. Z5 N" @9 c- R" ]/ o+ X
多谢宝妈关注

幸福蛋蛋娃

你太有才了啊

布丁妈212

回复 一丹 的帖子
! L' q( {" a9 q! g" E3 {! f
/ V3 {/ h- K5 G) |2 v+ }3 y0 l谢谢关注