布丁妈212

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和清蒸鲈鱼一个做法，换个造型哈~
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9 b! k+ A3 z0 Y1。鲈鱼1条，不开膛，让杀鱼的师傅从腮部取出内脏
. e2 x2 `8 W  s8 J0 e      去鳃，去鳞，鱼身鱼头鱼鳍用厨房间刮去粘液2 O2 y/ s$ {0 y0 ~
      把鱼头按照能立起的角度，斜刀切下，鱼尾也切下来，备用0 P7 j3 }5 D9 ^( f$ H
      鱼身用厨房纸吸去多余水份，铺平，从背部往肚子切条，肚子要连着不断，靠肚子那里不好弄的话，直接用厨房剪剪+ U' \  [/ {7 Z2 L/ u$ `+ C
      放葱姜丝，少许盐，料酒，腌30分钟
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cypcyp_001

点缀放在蒸鱼之后，上桌之前就可以，呵呵要不然就颜色不鲜艳了，，

笨笨妈

高手

Bella^_^

这部主要是点缀，大家自由发挥吧~~

好有创意

布丁妈212

回复 天才的宝宝 的帖子9 a2 v. ~5 G" o; A( d
好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果

' W  y; G* t$ _发挥想像哈哈
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天才的宝宝

好看，但是那造型一蒸就不好看了，下次就蒸熟了再放黄瓜圣女果
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布丁妈212

回复 辛多多0506 的帖子
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: G4 P( i6 V* r7 M谢谢宝妈关注
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布丁妈212

回复 忽然之间2014 的帖子
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多谢亲关注

布丁妈212

回复 angellaxu 的帖子
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谢谢宝妈关注哈

小女人NINA

高手在民间

辛多多0506

漂亮
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忽然之间2014

手艺太帮了，赞一个！

angellaxu

你真是太有才了
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布丁妈212

顶顶

bill2013

看上去很不错的啊

布丁妈212

回复 mary163 的帖子$ L8 v! `- Q' X, s0 x* b/ n

# c+ X4 l. ^& d谢谢宝妈关注

mary163

回复 布丁妈212 的帖子
( w! z1 }* {5 c& \+ L! H# X! R0 p, [1 c" [9 J# S- L+ k. J
真漂亮，太油创意了！

布丁妈212

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
9 ?" Q' j$ n2 Q; y1 M0 G* W2 e& k; K  z/ t/ S$ F5 V
多谢宝妈关注

幸福蛋蛋娃

你太有才了啊

布丁妈212

回复 一丹 的帖子
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谢谢关注