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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
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方法步骤:8 H$ b$ M; U" R% v5 s' I4 L) M
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。' C9 Z8 r& ]! w% G+ ]6 T, `: N
2.薏米提前泡好,好煮熟。, E9 Z4 v/ O; u0 H W
3.生姜切片备用。 C0 K+ C6 v: v. @% G1 {
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
4 }+ ]/ Y. T5 |0 F/ T% U+ g5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
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