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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 4 _' C+ L# h" G9 s' V" q" f
. h1 w* O3 H2 c# F6 G方法步骤:
# m( M* E( ]0 d5 c; @3 _1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。% b) j5 j1 C% q: H' V
2.薏米提前泡好,好煮熟。
- _% q0 l" @( k: X5 R9 Y3.生姜切片备用。, ]5 ?" ^8 L" G2 b: w) f7 c
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。 s0 q7 W( r) t6 Z8 r. D
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
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