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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
/ t$ B" r4 Y( ]: i先来看看成品吧!

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看上去很不错的啊

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  进步大大的

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切成小块吃是不是更方便啦!
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卖相很棒

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不放酱也可以直接吃的2 C' J  `" Z2 L9 l9 W8 }# x

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!2 Z2 a; E& P. N2 ?$ r! [& c. ^' v

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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。- H* z4 L; l7 _% q

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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。" l3 A2 h8 H$ p9 b
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" y# `. _4 F. [" `3 Q5 k1 [6 O8 S8 l10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。6 m5 ?! H$ D% z1 g% W4 r8 Z

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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.; F3 u1 V, p* F0 G) z
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3 h# p; c" S; k% D2 U+ I* m* H, k6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.3 Q- v- |% Q  `5 ?4 K7 m3 a: t
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6 l) a' |8 S* `4 w7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.% W5 B, A6 G# _. P" \9 }# @/ H' z

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方法步骤:% r6 ~2 s8 ]# S" b8 f) M, e2 u$ m
1.小葱洗净切成葱花.
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0 N* e. [7 J; u& n4 a* z3 _+ d. Y2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐.: I9 n2 [' d' w4 j5 ~" }
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4.再加入一大勺面粉.
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 6 i6 S0 U) K8 d$ e6 a

7 m- [% u9 U( j2 j* S准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
4 o% e) g6 u4 t* e: ~辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

* u( U1 o0 R) ~! r# r$ z$ ^7 _7 P+ f
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