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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-20 20:25 编辑
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1. 大黄鱼2条,取内脏,去鳞,打花刀,里里外外抹上少许盐和料酒,用葱姜丝腌上,备用
: J: c+ j! a {/ j8 U7 i5 H 另外准备葱段,姜片,蒜瓣5-6个切片,干辣椒2粒。,备用) W1 D7 Z* l l3 x2 Q! u$ ]7 g
嫩豆腐一块(忘记拍了),洗净,切大块,上笼蒸5分钟,或者用水煮3分钟,怎么方便怎么来,捞出,备用
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