布丁妈212

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' n- f" Y% }& y0 p4 `1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用, H1 V+ S$ \  ]" |( h
   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用
! `  [$ p! w: b# s   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用# [( O0 J+ ^! Z- `! B2 j- m& X

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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅& T" I( [) i: c, d9 w
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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子1 D- x8 w$ p0 W

9 W. ^! D& u+ a有点儿超标咯

布丁妈212

回复 李祥萌 的帖子/ {6 B# k+ f3 ~9 s& u0 u
% y# ^. w/ K* o
谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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! _, r- G0 b9 ~% m9 |谢谢关注

淡了我红颜

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+ B" H" f5 p0 b+ I' o" m* V. d" d$ T7 @
太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

回复 布丁妈212 的帖子4 v5 S& I) M: P3 E% y
8 n7 j' W$ _7 e% ^
看着好美味

1527125073

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4 T- Z' U. n5 v1 f5 Q3 [5 }, X
3 J$ \* k& e5 }$ C, y这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

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用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

回复 邢妍 的帖子+ V8 B- g! s+ V$ S1 O* H# W2 m

% T3 s! K# Z* c3 b# `不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！