布丁妈212

: G, g" h) b6 T+ _8 \+ J
+ ~/ P9 |  x& Q- w
1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用9 j3 A5 E# d# R- \1 j
   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用8 J: g1 f& o& G+ f$ U2 F
   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用
' C8 m0 R6 |: G. X8 J. m. M' L4 @; `# x% ^( w/ v
! J6 m' ?) K* I7 m+ H/ l
0 J8 F8 Y2 J! x

布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用
" c4 s" V& u! q1 K
$ n& i; y0 z4 z
! Z1 v# y, D4 I  `

布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅
+ h0 n/ z& N; l% v8 Z# e) M2 m1 j- ?0 A- Y) ]. e$ V" K: g

亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子7 P, L! a4 w- A+ ?4 e

: p  m# w2 [5 ?1 M3 a: M  @( I- Z+ `有点儿超标咯

布丁妈212

回复 李祥萌 的帖子- m2 `  g( c( r

. w6 ^4 O3 ~* s2 K谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

回复 chenlinxb 的帖子
9 F1 ~& x! t( H+ a
# j: Q% B; F3 k4 z: V* u& z- z2 m谢谢关注

淡了我红颜

回复 布丁妈212 的帖子/ ^; U2 V$ F  Q/ S+ w$ A6 `& n% m

# p) L* W/ s2 d$ s& [太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

回复 布丁妈212 的帖子* D: t( U" P6 ?4 H0 R; Z9 l" W; @! ]- B

  G4 b/ ?9 [3 Z: o0 x+ U; T7 \# |+ G看着好美味

1527125073

回复 布丁妈212 的帖子
% V1 @1 Z3 {/ l4 I! n. d4 C* e7 d. h! G9 E- i0 M5 F
这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

回复 布丁妈212 的帖子% x6 J* Z& O; D. m3 V. c7 i$ Y$ G
4 i7 A+ P0 j. Z( V
用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

回复 邢妍 的帖子
1 r2 v$ W( E$ @( t3 b1 {! S1 x2 j  q/ C; p+ h! t
不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！