兴妍妈

- j" _" B8 j( l$ I9 `
* n" [( n; J. r# p% F8 ~        虽然老公平时周末总跟我凑不到一起，但是上倒班的好处还是多多滴。比如说我上班的时候，可以遥控指挥他到妈办给我领东西，哈哈……- q$ K+ c. q- o& _
        提前问过小编，海鲜礼盒10:30左右才能到，老公就自己去迪卡侬溜达去了，快到点了才过去妈办。老公说了，都是不认识的一群女的，他去的太早比较尴尬，嘿嘿。
4 B4 n3 x3 X3 Z  ?4 P3 m. i        10点20分，老公打电话告诉我小编正在给他拷贝上次妞参加漂亮宝贝大搜索的DV，对于新鲜到货的海鲜礼盒，老公原话这样说：“我就看到一群女的围着那儿，我等下再过去吧。”- i5 C# o! I* U
        妞爱吃鱼虾，但是长相奇特的她一概无爱，所以老公直接就在黄鱼和虾里二选一拿了一个南极黄鱼走人。话说黄鱼的分量还是可以的，仅次于海参斑1500G，比其他的量都大。我家可以三代同住，东西味道好是一方面，分量足那更是必须滴。最够分量的海参斑没吃过，长得也实在有些丑，第一个被排除了。哈哈，这可是货真价实的不选贵的，只选对的呦。
, `  G  d5 h! b# d8 n+ {$ Q【南极黄鱼】
9 `; R* l  U/ @' s1 i, h7 V! x4 g3 [* X1 r' {. n

6 Q7 H  D6 Y6 \% n* s8 N' R
. P2 W: P5 v/ O9 d2 X  v" A. a6 K
/ F& D, B3 Q9 ]7 F/ Z+ r2 F        # g+ u7 o8 v* ]( g6 I- H' M

4 Y. j8 Q6 a5 W) z3 f4 W

cuddles7

图

兴妍妈

你这还提前预告下

嘿嘿，赚个眼球

3喜阳阳

你这还提前预告下

兴妍妈

9 @: W7 k4 L8 i0 ~3 D8 r/ c' R; P9 q( T3 U6 x& c/ Y
        本来计划是吃油煎黄鱼的，可是看到放在水盆里清洗的黄鱼如此之大，远远超过我们的预估，油煎的方法显然有些不可取啦。/ ^& G% J, ?( u1 O, y5 n
        这个水盆的尺寸可是蛮大的，平时我家里吃火锅用的锅也就是这么大了，所以黄鱼的个头各位自行演算吧。。。5 G) \2 z! u1 c, u2 }0 A' r
& K5 S5 D# s6 S. `1 ^- x
        小黄鱼油炸好吃，大个头的还是清炖吧……清炖的做法能最大程度保持海鱼原有的鲜，而且细嫩的肉质也不会被破坏。
) o! K) k9 ]' t        哈哈，各位看官请欣赏吧。家常的模样，原生态的海洋味儿。& u* \& i# ~; k$ ~

: U# n7 D  V  j! l        6条鱼这回吃了三条，还有三条怎么做呢？想想哈。。。# ^4 i3 x7 f7 Z# s* R- e1 A

兴妍妈

: n. A9 Y1 i$ [3 [5 U# Y+ E! x( Q9 h, b1 u2 i3 y( d7 U7 `7 `3 Q
        我家吃黄鱼，通常都是直接油炸，简单美味，吃的就是黄鱼本身的味道喔。5 X& s* E) H+ _# n9 J
        平时工作忙都不在家吃午饭，所以黄鱼的美食会在周末搞定啦。家常做法：
' m$ I+ w, f" z' n
/ _# k% L' d7 v) p/ Z0 t' s# ]

1.将黄花鱼洗干净，放小半勺盐腌渍半个小时。

2.把面粉、醋、盐和适量水调成面糊。

6 x% q9 M% W2 F5 h) Y
3.煎锅内放入适量油，中火。

4.油温大概60度左右放入挂好面糊的小黄花鱼，黄花鱼裹的面糊尽量均匀，中火油煎。8 t$ N! b& Y& N6 m
5.两面均匀煎炸，煎炸直两面金黄。8 {" E5 p$ d, v: x
6.中火煎炸至两面金黄后捞出锅，控油，摆盘，香喷喷的油煎黄花鱼可以上桌啦！

【小贴士】

调制面糊不要太稀，稍微粘稠一点，使小鱼均匀的裹上面糊炸出来会比较好吃。面糊里一定要加一点醋，可以使面糊起脆。趁热吃，鱼肉嫩，面糊脆。