xxyu

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) }3 j& k* Q2 H        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！1 p% u9 w4 t1 |9 a: m
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xxyu

看着还不错!

谢谢！

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

心儿宝宝儿心

看着还不错!

bill2013

看上去很不错的啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子/ m8 d) ^' ?& U! n

. L5 e6 Q# M# E& H4 n  p谢谢！

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

芸甜

回复 虞儿 的帖子
# z5 z6 b+ _- P9 B
6 V+ m, W% ^/ w( K+ x' N5 u6 b; W5 x8 V2 u1 C& p0 }, @
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

3 ?- y* l7 V6 \7 [/ U, W" u: D, ?+ t3 O& y6 y
你怎么面食也懂得好多啊

芸甜

貌似没有揉到

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
2 y5 C" ^1 z3 s( z8 P好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
! H! J0 |( I0 p5 H) z2 ?5 uxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 ; Z1 X( S. F; n& `! V
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。9 W6 g1 q8 F) b
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子3 h( ^7 T  Q+ ~1 v/ s% f

7 {) m3 g! C7 D  Y. Ohttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
' O3 k# s+ N3 y/ l: r是奶黄包的做法1 T. ~' U; E& Y0 d8 w* \
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。