xxyu

! }, j( q* T" {* o6 V5 P- h. a5 T
  U0 s* G* D. r! ]" x: P, H        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
9 O" s; }0 s. J/ [+ w  i+ T" \1 q+ L  k1 N+ L5 t3 u

: g* S, X% X; t2 M                                    ! ~3 M/ L' P! d' W4 X

. R  g9 h; P9 x2 t                                   
# r5 d# O$ B# L( ^* n; y, t, U8 y" s) H& S0 j' R0 S
                                   ; d+ B) T2 T) J8 l+ K0 \
6 g: G0 z. j, J: Q  l$ ]  x9 @8 Y
                                   
& Q9 i/ w4 g2 L4 V8 R$ h
, ?" x9 P; Q. Y                                       6 B2 p( Z+ Q% Z( n' h

* X1 k# F. ]! A; x0 _, {: B- m& U- l                                       ) n1 }2 ^) g5 z3 U, L+ U

3 D+ o' m; g/ p* T2 L4 P5 w8 q) Y2 H                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
+ V9 H( D1 P2 g6 Z$ ?, z" B8 H# H2 n: A3 ]" f( g4 |! S( V6 i. w% C
                   祝大家中秋节愉快！
( {, f. Q, s2 }. n% M; ~* s9 X" r0 L7 f8 x0 `0 t' `' ]
                                    
! ?4 f" p. a" r; F, F9 W9 Q

xxyu

看着还不错!

谢谢！

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

心儿宝宝儿心

看着还不错!

bill2013

看上去很不错的啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子! h$ m  I& T5 V0 q

, _. ^+ z, d) J, U6 ^谢谢！

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

芸甜

回复 虞儿 的帖子
4 F/ e- B2 k* P( v6 W0 W8 T+ q8 D) z

4 H9 x6 z  E+ X& j" U不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

# P0 B# _3 C* g* Y9 _你怎么面食也懂得好多啊

芸甜

貌似没有揉到

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29* x1 i- {5 M  Q! @0 R
好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
6 J+ g* e2 u3 @. ^: K) S' @0 oxxyu 发表于 2014-9-8 16:07
7 s  l: N8 }" Z- ^; }* [应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。
$ w: D: J1 C0 ]5 s" z不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子# P5 n, o$ a% |

! ^9 c+ K7 A0 _2 |2 }, Vhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
! ?' Q6 }7 |( w, C. b是奶黄包的做法7 U# K6 k1 c1 n' ]2 w  s3 |
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。