xxyu

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1 J  h7 ~7 h2 C% L- E0 ?, m0 h        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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; y. l+ `% R. _5 x" i8 [                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！8 t0 e' X2 Y  g. M$ l% \
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xxyu

看着还不错!

谢谢！

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

心儿宝宝儿心

看着还不错!

bill2013

看上去很不错的啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
7 V7 b$ z- X: b( ?5 H/ ], }$ H1 U3 `. H
谢谢！

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

芸甜

回复 虞儿 的帖子8 w: C5 |# j% w8 T$ `$ d5 v

; t! U9 H5 ?  L
: b# ]* A5 f$ m3 W  S7 ^2 Y不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

& s; ?" R# l+ A% U+ j1 Q2 @8 k你怎么面食也懂得好多啊

芸甜

貌似没有揉到

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
4 }8 v; |4 `9 `好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25" f0 ]1 Q  S+ L0 U
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07
; {5 }" C( h+ q! j应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。# s6 G' ?2 F# {* N
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
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3 r& z6 j$ R& J, @" j  g, V, Zhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
( m' B8 o# `# m0 }; [6 g是奶黄包的做法' j7 v4 z9 `- o* I* D. e, f
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。