xxyu

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        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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" {% _( }: z7 P3 \                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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2 G' [# ]5 D7 B                   祝大家中秋节愉快！
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xxyu

看着还不错!

谢谢！

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

心儿宝宝儿心

看着还不错!

bill2013

看上去很不错的啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子$ Y. U' _' \1 {* J6 Q- [* ~
7 N$ i$ D; S6 g4 ^
谢谢！

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

芸甜

回复 虞儿 的帖子
& r- l9 y/ ?5 f* r
3 b9 Q2 p5 Y( l3 `. @# S7 E2 b0 e
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

4 k! ]+ V' W6 L% M' N2 y: @" \你怎么面食也懂得好多啊

芸甜

貌似没有揉到

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
! v8 d; n+ l4 K4 A好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25/ H" P( z, f0 N$ e
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07
+ A' k# p, e4 B' m# G应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。3 K0 r. ]: z( E1 C! f' Y  O% s! |
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子* k' A! ?9 b0 G% D

1 V, H* r& c4 f9 e6 ]6 P0 K0 f9 |http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
8 Z& z" o. ^& g3 U是奶黄包的做法; a1 h% e* O- f4 X" k. ?( V2 z( Q
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。