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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 y, R( i, O7 m1 p8 l7 E- H9 h9 V3 h0 y: C  ^! G  V) A% p8 @
        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。. G8 H5 Y5 D3 U% C
8 M+ W8 k9 [& ]6 ]. K# c% i

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5 K. \  N6 v5 h- d2 a
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7 D& Q/ T2 T' j& ~7 a% c1 m
6 }) l2 v. S% W7 ?. W* B$ m                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。/ C6 A/ L2 X) y! e

  n0 C* E' w4 P- r- Q, W0 l# q                   祝大家中秋节愉快!0 s. h  T5 P/ x- S# a8 N+ v* g
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                                    . y  f8 r# e/ K! P) V

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看着还不错!
谢谢!

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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  E# G5 b/ p( d! ?( T: x4 n8 M# i6 ]) M8 b  J, L* \
谢谢!

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面食做得很棒啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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8 z& h9 I5 C& K3 P1 I, ?& p# E) F  ?# C1 o# H! _& J0 E) h

$ t3 o2 G0 i2 O$ S4 b不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...

4 B1 K, a: T3 f4 }你怎么面食也懂得好多啊

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貌似没有揉到

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
# k' w1 m& \* a+ S好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25  a! V$ m' y0 x/ x: d/ e1 ^
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 ' N- e7 U* J  B
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。: y! ~- U  C. n) ~
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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回复 瑶瑶521. 的帖子
0 ]3 L2 M, E7 i9 t0 u+ ?0 ^# a6 M. B
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
: E! F2 `& w: D0 ~- b+ k是奶黄包的做法
# Q& C  d6 U. M5 u0 o, ?红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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