xxyu

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        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。. G8 H5 Y5 D3 U% C
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6 }) l2 v. S% W7 ?. W* B$ m                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。/ C6 A/ L2 X) y! e

  n0 C* E' w4 P- r- Q, W0 l# q                   祝大家中秋节愉快！0 s. h  T5 P/ x- S# a8 N+ v* g
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                                    . y  f8 r# e/ K! P) V

xxyu

看着还不错!

谢谢！

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

心儿宝宝儿心

看着还不错!

bill2013

看上去很不错的啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
  E# G5 b/ p( d! ?( T: x4 n8 M# i6 ]) M8 b  J, L* \
谢谢！

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

芸甜

回复 虞儿 的帖子
8 z& h9 I5 C& K3 P1 I, ?& p# E) F  ?# C1 o# H! _& J0 E) h

$ t3 o2 G0 i2 O$ S4 b不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

4 B1 K, a: T3 f4 }你怎么面食也懂得好多啊

芸甜

貌似没有揉到

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
# k' w1 m& \* a+ S好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25  a! V$ m' y0 x/ x: d/ e1 ^
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 ' N- e7 U* J  B
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。: y! ~- U  C. n) ~
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
0 ]3 L2 M, E7 i9 t0 u+ ?0 ^# a6 M. B
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
: E! F2 `& w: D0 ~- b+ k是奶黄包的做法
# Q& C  d6 U. M5 u0 o, ?红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。