默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～/ C0 i$ h7 A  {. n0 M3 h6 g8 \8 Q, M

/ q; T. A& @7 }9 s0 l' H# W+ s盘摆的不好，将就看看吧～～～
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bill2013

看上去很不错的啊

星宝贝儿童摄影

回复 默默妈妈@xa 的帖子/ S1 o5 @: f) }; r- \0 O! d

; G, p9 n; e$ ]谢谢宝妈哦

默默妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子" g, z, S; f4 w& m# F( x
; C" v: h. m$ {8 N+ R4 l5 K
恩恩 做好放凉就可以吃了% C3 {; K- `) |! ]& l
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个) i5 W( S, Y4 M% W
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）" ]2 S3 `5 J/ ]" Y+ Q6 B& a: y
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
6 o$ y+ e8 ]) F! {2 S4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固$ S. L; ~( e9 ?" h9 j& W: Q: X3 d
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

回复 亦笑了之 的帖子6 W  ~$ F9 q7 ^0 j6 Q4 B

0 w& K9 `- z$ A# T0 M/ B1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
: K8 u& m- m4 S- q8 p  ]2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）; ]$ M, Z5 J1 m$ L5 y8 F: V; L4 t
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
' [7 s1 h" t; y3 e3 s: I" e, e4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
* u0 X- I; {0 s- J% W) K$ A" ?5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

亦笑了之

怎么做的啊