默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～+ ^4 L- A8 T* b$ Q+ G) U* [0 A" K

! x9 B9 j8 [0 r9 t7 [盘摆的不好，将就看看吧～～～% p* H9 S* u% U' b6 o

bill2013

看上去很不错的啊

星宝贝儿童摄影

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; ^2 C1 v3 `$ w) X- R! Y& x5 D
谢谢宝妈哦

默默妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子% {- l$ v& q' I7 p# K4 s& w
, ?& D! K: L8 L) P" b. Y
恩恩 做好放凉就可以吃了. y& @5 V: Z% l# P+ X, E
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
( D! t% K4 N8 c( x, h2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）2 H# N& x. Z! z. R% }
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
8 F8 R" W8 B. D. X2 {! f4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固% f4 o6 {/ M, M, `- }/ b
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

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9 L0 x- a: I5 O- U: i  d1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个5 t9 u1 ?6 C. o- [4 ~6 W4 B$ j
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
5 b, z- \! h9 w3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
3 ~- L8 t) G% v5 t; ^4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固( r6 C. D& {6 j
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

亦笑了之

怎么做的啊