默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～: T9 A4 j( m  Z; E, Z! D# Y# s

+ E. g3 Y0 Y7 a7 I5 L* Z' q' d$ O7 ]; d盘摆的不好，将就看看吧～～～7 ^, T$ j8 r1 t# {5 k/ F

bill2013

看上去很不错的啊

星宝贝儿童摄影

回复 默默妈妈@xa 的帖子- T9 u/ P8 l* [$ W4 \9 J
2 V& s2 x) J5 J- n
谢谢宝妈哦

默默妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子1 W" b+ H0 h" @" L7 c$ B
2 _1 m  A3 Z* M2 |
恩恩 做好放凉就可以吃了! q' k& T8 Y" g- r3 [
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个. ^) c4 n* Y0 {4 b* f& P( Q3 ~0 }
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）' x" w" J3 s2 B3 Q" X0 u
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
9 _' Z* _1 C, ~: Q- _& P4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
4 \: o. h- c4 |. z. R5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
3 u7 ]1 _. @6 D8 U. I# F+ f
! b0 U$ \  e  i7 s9 O6 F( [1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
9 j0 U4 e6 Q9 G4 D0 T2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
( N5 ~) ?$ F" z; C3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
" P$ k6 z% G& B& r9 W, c4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
1 e+ o0 D7 E; c' V5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

亦笑了之

怎么做的啊