默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～
9 K- |3 W, N8 z% }5 P9 A  Z
2 {& k( C; G' a& s7 t) H( m+ h盘摆的不好，将就看看吧～～～. T8 }2 o: P" t  v, x: k3 K4 J

bill2013

看上去很不错的啊

星宝贝儿童摄影

回复 默默妈妈@xa 的帖子
3 i; G! r2 a) r$ Z- Z& t& x  w4 O( f# k2 T. e; Q, g# T
谢谢宝妈哦

默默妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子& C) w4 r& f7 C' y! X2 Y  l

) Q3 g# n, \$ i恩恩 做好放凉就可以吃了. N- b0 F* A: I! y( v0 F" {6 ]
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个( m, b9 a* \7 {8 J6 k' `+ w
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）  K3 D2 i  ^9 K" {$ X1 q& e: U6 I
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙% O" B6 t" K* I- }: g
4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固# Z2 |3 v3 n* J4 t
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

回复 亦笑了之 的帖子. ?& }% B2 ]& u+ u, ^9 k. @
9 X% c, Z* K, |3 _' f% B! V
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
/ A8 e' m+ Z8 Y  \# R1 w" U- J2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）8 n8 r2 E! m% c
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
% N* l2 P" b" F1 j, C, r4 i3 b4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固! f; @1 ^: G6 C4 z
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

亦笑了之

怎么做的啊