默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～
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盘摆的不好，将就看看吧～～～# G- C" C  y! M

bill2013

看上去很不错的啊

星宝贝儿童摄影

回复 默默妈妈@xa 的帖子& `% d& _* S8 p" n( |) e  d

8 ]: s4 B' a, D( j谢谢宝妈哦

默默妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子3 U8 R( j4 F/ \1 W- {( ~' k

$ _8 |+ }; _2 B' J# P# P1 J恩恩 做好放凉就可以吃了4 y& Q0 Z- b2 ^0 z/ E$ ^  j7 c
1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个  R% N) g5 D1 g8 b
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）7 }7 W1 z) K( o6 V3 ~' j; V
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙- N( {: u& x* }5 f, z
4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固- E& H- p) B" X, o; G% d2 Y+ a, u0 x
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

回复 亦笑了之 的帖子5 |9 _6 w9 }& u
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1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个7 o( c( l: p: m
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
  m- C  m5 T4 D# i7 o$ S, q3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
: Y* \& x- ^; Y4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固+ ]; [: ~: t/ V
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

亦笑了之

怎么做的啊