默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～
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盘摆的不好，将就看看吧～～～8 Y* y6 }9 y* m9 f6 _

亦笑了之

怎么做的啊

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

默默妈妈

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1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
, x( a& D# G: u2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
& f8 D" t) P$ l6 J% K2 q( L3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
7 q0 |/ e* C; c* }! `4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
4 j0 L5 r6 y6 j# O2 v5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

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: t( y: v* f1 k6 K; o恩恩 做好放凉就可以吃了
/ d7 Y8 A8 |: q' x* C1 \- g; ?* J, \1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个; w1 {% }$ N3 Z5 x9 P$ ?/ e
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
, h* G) _) z% t+ x7 |3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
' I6 \, O% J5 _3 i3 T4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固. D. K9 ?3 ?2 _# h, ~; q* \# j
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

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5 [! y' O1 y9 D- U6 L. X谢谢宝妈哦

bill2013

看上去很不错的啊