默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～
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4 ?; `) {; y9 I- b盘摆的不好，将就看看吧～～～& j- j. I8 i7 [& \, c

亦笑了之

怎么做的啊

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

默默妈妈

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3 l+ Y2 ?1 l! r1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
. ^8 p* A- w* q4 D* z2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）/ s' J. h2 G1 u  \0 M3 H4 E. v9 l- `" ]
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
) C: T2 t( u- b/ q4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固; U6 M* q4 A9 s/ V7 o: t, m: p5 M
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

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. E* {  G( V: @8 v" i1 B; f, d7 W恩恩 做好放凉就可以吃了
* a7 o6 Z& q% t, e  ]+ A1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
1 g3 Z; r$ n- ^/ ?" \2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）& W0 ^, x' S* N' s- ]  w# v; m
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙3 F  Q: O! z* G$ @2 o' a
4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
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星宝贝儿童摄影

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谢谢宝妈哦

bill2013

看上去很不错的啊