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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。 1 d. i* E# T4 j
难度:切墩(初级)
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主料 西红柿一个, c: m! x( Z4 e! \3 |- T. ~2 R p, c3 l
鸡蛋一个 玉米小半根
; h( f/ R0 }5 \& J6 n, ?/ K% z米饭0 p2 O. ^1 l6 S
辅料 大豆油适量
* S" x( Y [. q) E盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤
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1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~ + R/ r, t$ a+ H
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ / J5 j( b" M& ~( p
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~ |# A# H0 E3 l7 m: q) B! Z- q
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ 5 a8 H6 a2 [* w; g+ \
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可!
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