本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑
" P+ l" [" a) G. v& Y6 g9 p [* L0 ]9 |: `' _. i
回复 诺诺妈0319 的帖子
; i+ ^7 \, x) R/ C# a, Z5 @+ o: A; G: n3 L1 r0 M9 W
制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次 . X9 d7 x2 D* w0 m$ J8 N
2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 $ L* P1 F% o) E8 r, P5 ~
3.用饼干模在面片上压出花形 % P% i" ?% k! g. x, y. r, h8 ?
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层
1 S: n. x0 [. f; H3 v" d- Y/ b
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可
; ^% B# v# H E3 C M4 i7 v { 9 ~5 g; _. @4 f
|