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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 7 \! d- L- L+ n5 y9 K7 Y
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难度：切墩(初级): l! d* d( Z: k" ?+ m7 \! R
时间：10-30分钟 6 d, Z ]7 }3 a
主料 面粉100克6 Y8 l- K t! T& J: W6 D* ^
鸡蛋3个
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辅料 糖20克
% D) [3 p& u& a# `& y1 c5 P油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤5 b: o- D4 w, f/ I4 a
1. 准备食材。 + E" i& r$ q( k. r( w
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 8 @& N V* W ]6 r7 Z& Z* O
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 " s4 d" R3 k! M, Y
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。 9 J" Z0 R; a4 E) m# Q% w" ]* K, y! P& V
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
