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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 4 h0 [1 p# l) N9 _* @0 Y( \* y
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难度：切墩(初级); T* x4 L$ B6 e( b
时间：10-30分钟 * m$ v) y. d: s) g
主料 面粉100克
$ D8 {) b! x0 Z- ^鸡蛋3个
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辅料 糖20克4 P' f/ t* e5 }- T# D/ o1 y. U
油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 ' o4 _) N5 |9 Z3 R6 o( e3 O- d
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 6 n/ z6 m0 |) j
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 / N1 c* v% w" h
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 / { N8 y; Q3 L# [3 c9 G3 R
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
