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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)4 M! ~2 I" B Z1 l
时间：10-30分钟 + W" P& j" ]) r% M! W/ {
主料 面粉100克! A* H" T5 L6 s5 X4 y% ?% r9 z3 \
鸡蛋3个 $ G# \; c0 W* i% {& U% o
辅料 糖20克. `# m$ ]" `' P
油5克 * v: U# R: m0 y0 H9 G) C/ ?! {7 r
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 / i/ L2 z+ H7 ?) u% t, m4 Y
6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 + Q7 X4 r# a) K( a/ Y6 v
8. 可以吃了。 ( c, O3 F, m/ }0 W
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
