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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
3 D4 I3 `) E1 r3 _* T时间：10-30分钟
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主料 面粉100克
9 u- j G8 q: e# B7 U鸡蛋3个 " y6 q& T8 Q/ i% n# w% F
辅料 糖20克
( ?. q! ^7 o0 q/ {8 N5 Z0 |1 U8 F油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 ) `, V; X- I/ a( z: E7 i6 Q2 h
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 8 [5 O. b! A- L R! y8 x
6. 放入烤盘中。 : i9 C0 t6 N+ k3 O) t
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
