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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
0 P' ~1 a; O i时间：10-30分钟 0 W+ m/ l( I) e% v9 r# h# j
主料 面粉100克) @" P& u9 d' V3 g0 X( K O
鸡蛋3个 , t8 }6 i9 i; f1 Q7 O
辅料 糖20克# ^4 p* K3 Z7 }
油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤; N+ \, w% K. o- z3 y- w- g6 s" r
1. 准备食材。 ; F( j" V$ B7 Z0 J; V& M
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 ; t% ~7 p4 J( |- J s+ O
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 7 a# E; J- o2 }% e) V% n- ?% @
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
