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[美食DIY]

红油香辣米线

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冬V冬
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楼主
发表于 2014-10-10 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
HOHO，米线虽好过瘾····但是还是偶尔吃一下的好。
& r5 ]& ?1 x0 [5 b! O  X; m. F! e4 x; B! K

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亦笑了之 + 30 + 20 原创

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泽西妈妈

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13#
发表于 2014-10-16 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看名字就咽口水
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冬V冬
Allen尚的麻麻

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Medal No.11

12#
发表于 2014-10-16 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法简单：- D, a" L9 h- [  ^+ n  f% C
佐料：海带丝（过水煮软）、葱姜蒜香菜切丁、米线提前洗干净温水泡会儿、鸡汤提前高压锅煲好备用、配菜自己口味而定。
( ~! E& r  I+ w: Z# T炒料：豆腐干切丁、郫县豆瓣酱、蒜苗丁、大肉沫提前用料酒升降生抽腌制5分钟入味，其次热锅凉油带热红辣角、蒜苗如果爆炒加入提前腌制的大肉沫，翻炒至肉发白色，肥肉出油，加入豆腐干、豆瓣酱、少许火锅料，舔入鸡汤翻炒最后放入盐、鸡精。直到炒出红油便可。
8 E$ @$ E1 c, v8 E# O
( G' q' Q! P9 o( g, H8 r这下，提前准备的米线、青菜、海带一起入锅，调碗料的时候加入炒好的酱就一碗红油米线好啦。
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fwjlyr

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发表于 2014-10-14 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能教下做法么?呵呵
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冬V冬
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发表于 2014-10-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 纳兰清风821 的帖子
$ E# `" x2 b7 ^+ S) w
! ^7 L. ^  Y+ u- w; W2 n7 K$ M嗯嗯，自己做着吃更美味。
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冬V冬
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发表于 2014-10-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 pipi20121020 的帖子0 F( h5 R! h! B/ G

: q" H& H; s/ h' H9 _- X- B自己做着吃更香···
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冬V冬
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发表于 2014-10-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
& j; U1 z8 k2 z) E- }6 Q
) H* l/ i8 q4 V% \1 f( R8 @- i外面的还是有些不太干净···自己做的放心哈哈
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言妈涵姨
言宝宝

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发表于 2014-10-13 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红油真美
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pipi20121020

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发表于 2014-10-12 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲
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纳兰清风821

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发表于 2014-10-11 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香呢
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2014-10-11 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和外面卖的差不多呢
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冬V冬
Allen尚的麻麻

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板凳
发表于 2014-10-11 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那个包子。 的帖子
  n& D$ F: C# P: `9 ~
% w& S( Z! g: D" y: }) {嘿嘿，做法很简单。可以尝试····
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那个包子。

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沙发
发表于 2014-10-11 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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