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Allen尚的麻麻

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楼主
发表于 2014-10-10 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
HOHO,米线虽好过瘾····但是还是偶尔吃一下的好。; \8 J* ^; I' J4 f

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回复 那个包子。 的帖子
: A% f( z7 N4 e8 J8 j7 E! W% Y5 }+ u1 v* g* o7 F% X3 ?
嘿嘿,做法很简单。可以尝试····

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和外面卖的差不多呢

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回复 亦笑了之 的帖子
5 w0 s. s2 `2 X1 T. |( b0 F% }& [6 A6 C, w0 q1 t$ T5 m4 a$ R
外面的还是有些不太干净···自己做的放心哈哈
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8 P/ b+ Y0 l6 A/ ^6 ~  R& T' \, M* `3 I
自己做着吃更香···
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回复 纳兰清风821 的帖子
* A) ]* o6 \9 p4 P& n' s5 X  p
  y$ Q4 `; _, y4 m嗯嗯,自己做着吃更美味。

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能教下做法么?呵呵
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做法简单:( D( ~3 o" a+ l8 b
佐料:海带丝(过水煮软)、葱姜蒜香菜切丁、米线提前洗干净温水泡会儿、鸡汤提前高压锅煲好备用、配菜自己口味而定。
4 O5 y* C* ]; s5 N5 n炒料:豆腐干切丁、郫县豆瓣酱、蒜苗丁、大肉沫提前用料酒升降生抽腌制5分钟入味,其次热锅凉油带热红辣角、蒜苗如果爆炒加入提前腌制的大肉沫,翻炒至肉发白色,肥肉出油,加入豆腐干、豆瓣酱、少许火锅料,舔入鸡汤翻炒最后放入盐、鸡精。直到炒出红油便可。
) f8 x9 Q( w# X, q' n" S# Q' L# t% n- {8 y' E
这下,提前准备的米线、青菜、海带一起入锅,调碗料的时候加入炒好的酱就一碗红油米线好啦。

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看名字就咽口水
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红油香辣米线
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