9 f/ b8 v( B3 ` {+ a$ k2 I% e/ q" B% b
7 ]" ?5 T- N' H! Q
超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。 本来想做草莓味道的,但现在草莓的季节已经过去了。价格贵,所以就买了一点,又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味,超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。 难度:切墩(初级)( D7 H- i5 M& L8 n7 p! U; [
时间:10分左右 1 H# Z9 g- @5 c* f
主料 鸡蛋4个
) k: \8 D9 Z+ l+ d- ~香蕉1/2根 苹果1/2个
! O0 Y6 l }9 x! q" I f4 j黑莓6个
, Y2 V! ]9 j9 c+ N) ~
8 n2 M& r. M5 Y `: e 辅料 糖(可不要)
) B: f+ h* B# f& J$ h$ j3 e; s
1. 水果洗净。香蕉切片,苹果草莓切丁。 2. 取焗碗,碗壁稍微涂薄薄一层黄油,(这步其实可以忽略,只是为了不沾,洗起来超级方便。) 3. 在焗碗中,碗底铺一层香蕉片,在放适量的草莓丁和苹果丁。(应该用焗碗最好,我木有,就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子,就是容量稍微有一点点小,别的都不影响~) 4. 打入一个鸡蛋,在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。 5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层,烤10分钟即可。(我用这个温度烤出来的效果基本如图,是流黄蛋,如果想要比较熟的,时间不变,温度增加就好)。 小贴士1. 烤的温度时间仅供参考,具体时间还是要根据自家烤箱调整,而且我的焗碗比较小,我爱吃的流黄蛋所以温度略低。
1 p5 [ [# S2 u, k5 i {+ @* i. c# i7 h+ [# h: m
2. 烤的温度若比较高,可以表层盖锡纸,防止表面烤的太干。
* o1 g4 f8 a1 T/ `2 A; v t6 q: o3 @ A) i6 h0 Q V
3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞!!!强烈推荐!草莓苹果的口感也很不错~
|