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【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘？

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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食# M+ U  g7 M5 b% t
突然心血来潮想换换口味4 S+ E2 `- f. C  o+ p3 K
然后又想偷个懒 省点事
7 e" A  u. g: u" o4 p' Z- i于是就想用面包机和' M8 \& S  o& T0 \7 y
这是第一次用面包机和面  S- }; ^% p9 a! ?& ]1 T  I/ J
就倒了一次水，可面粉加了好几次
' H0 {3 j% m/ a8 |还是很粘
/ {6 {; F) f+ n- s0 x ; b/ ]0 }  [; t& y0 @  D
最后不得已还是取出来用手活了半天7 s. F4 `) D5 g& z& ?3 s1 X
哎！懒没偷成 反倒要多洗很多东西3 u7 P' e7 s6 g7 l! N

; f+ o& d7 y) R, `" s% P求助厨神 厨房达人们 指点迷津6 ]0 {& i2 R- }0 Q& T" c
万分感谢！
5 {; f. d& `) H: j2 F( u

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蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01
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潜水的鱼
西西妈

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发表于 2014-10-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了。一定要记住面和水的比例，有量杯或厨房秤最好
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漫步1010

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6#
发表于 2014-10-17 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多啦，按比例放好水粉再开机
来自[妈妈网Android版]
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小小猫的妈妈

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发表于 2014-10-14 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多了，再慢慢加面粉。
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芸甜

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地板
发表于 2014-10-14 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先少加点水，不够再加，不要一次性把水放进去，我也吃了几次亏长记性了
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小晴阳

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板凳
发表于 2014-10-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了，太粘手可以给手抹些油，这样会好些，下次水少加一些，我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
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蓬絮| + 10 + 10 热心解答

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蓬絮|

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沙发
发表于 2014-10-14 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很少做面食2 E/ r- R3 I) g) }3 l- K8 m
突然心血来潮想换换口味
" _, H" Y3 i8 X然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~
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