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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子* Y# s. s3 \" h3 t, L% F
7 E& y& Z; W6 f: i很简单,今天给大家分享下:1 P! ?1 k( ~ s3 a) w9 V
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)6 ]% i& Q" q% P
1:准备好材料
2 z# r" P2 F6 r2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
, I. Y3 n( p# j3:将柿子取胡搅拌成面糊状
. M9 t e; y3 L0 o- G( J2 A4:加入面粉揉成面团& s- ]0 ~. {; \9 \
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
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