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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子0 l' \4 `6 b: W( O1 s- t9 |
; l; ^& e' }/ p0 e" `0 E
很简单,今天给大家分享下:% t8 g# D2 R$ | h+ q" Z
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
0 n8 i1 D6 K: R4 r) l+ ]1:准备好材料
/ o* A6 H7 Y5 [2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
) K" ]" ?" O5 V6 @$ c0 ~3:将柿子取胡搅拌成面糊状
* p' O2 x% |) {* `+ z4:加入面粉揉成面团' Z4 s' k# f O. v s" h
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
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