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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子! v9 \* ?1 a5 H9 ~5 U
- r3 [3 E' E+ k很简单,今天给大家分享下:
C1 l4 V' v6 O) o4 }) P材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加). [7 K/ }6 Y9 ]/ d% W
1:准备好材料" i4 D& [/ v d# X2 X
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中* @" K" z8 |) T Y8 t
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
- F9 U; O# z$ F2 l0 [4:加入面粉揉成面团# k/ I2 Z# z# h2 f; T! ~, [
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。 F4 Q$ }4 r1 F
2 n. C! {1 G6 S7 \4 G5 f
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