亦笑了之

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3 p( L0 m# D7 C$ n8 V1 \0 h! y       说实话，好久没做大盘鸡了，几乎忘了怎么做啦7 I) ]" R& G. _7 Q
       凭着些许印象做的，好在味道还行。
1 J* `: K6 r* S       我这次的做法：先在鸡翅上划几刀，便于入味。用料酒腌制1小时以上，起锅热油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，下鸡翅、土豆、香菇翻炒，加入老抽、生抽、调料面等炖，水淹过鸡翅即可，基本炖熟加入青椒、萝卜，收汁，出锅2 t& q; u. f  T9 O
       用盆装的，是不是应该叫大盆鸡？
9 `1 ]) a( y  l: ^       儿子直接吃了5个鸡翅……
+ L- s+ Q4 r  G: O& @. m) m# I" L6 C" a; t$ r2 t

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      鸡翅用料酒腌制1个小时左右，再和土豆、香菇一起炒。胡萝卜和青椒都是配色用的，所以是鸡翅基本熟了之后才放的，这样好看些

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特写来一张

       配了素菜两道，西葫芦胡萝卜炒木耳

       一定要有绿色蔬菜，蒜香油麦菜

       集体照来一张，最后只剩了2个鸡翅，其他的菜菜扫光光，自己做吃着舒坦

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亦笑了之

回复 Nancy我爱你 的帖子" W. z) V; q0 D9 _* D

' m3 z/ {( L8 \7 b挺简单的，做着尝尝吧，祝宝妈顺利生宝宝

诺亚兔子

知道了，回去试试

亦笑了之

回复 诺亚兔子 的帖子' w3 ]* W6 ?; R7 l
+ X& q3 I0 c3 e
我没放盐

诺亚兔子

腌制的时候只放料酒吗？放盐不

亦笑了之

回复 火龙果de妈妈 的帖子& l, Y9 n) s" C) X, r- O
. a1 u5 D+ V6 M7 c
额，遗憾

亦笑了之

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" _% [1 n( `: P) L2 m+ C) P
这个也很棒

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

beboast

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菜谱得好好学学:**liness:

亦笑了之

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谢谢关注

beboast

看着就流口水了

亦笑了之

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谢谢关注

亦笑了之

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谢谢关注

已沩Ren妻

看着都好吃
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