亦笑了之

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       说实话，好久没做大盘鸡了，几乎忘了怎么做啦
0 V7 ]$ `" N: {       凭着些许印象做的，好在味道还行。, E$ l/ U. c7 t* y" p, Y, V& |
       我这次的做法：先在鸡翅上划几刀，便于入味。用料酒腌制1小时以上，起锅热油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，下鸡翅、土豆、香菇翻炒，加入老抽、生抽、调料面等炖，水淹过鸡翅即可，基本炖熟加入青椒、萝卜，收汁，出锅
; O( ?* I. Y4 _       用盆装的，是不是应该叫大盆鸡？
  t, \+ S( n4 r( r4 U2 \+ a       儿子直接吃了5个鸡翅……
; _3 e# r2 n0 [( U; i6 x1 Y- s' t3 p3 L# ^
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      鸡翅用料酒腌制1个小时左右，再和土豆、香菇一起炒。胡萝卜和青椒都是配色用的，所以是鸡翅基本熟了之后才放的，这样好看些

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特写来一张

       配了素菜两道，西葫芦胡萝卜炒木耳

       一定要有绿色蔬菜，蒜香油麦菜

       集体照来一张，最后只剩了2个鸡翅，其他的菜菜扫光光，自己做吃着舒坦

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亦笑了之

回复 Nancy我爱你 的帖子! {* X: n( T- m" J7 s7 X  f

# X, p& K! ~3 s$ f3 H: c挺简单的，做着尝尝吧，祝宝妈顺利生宝宝

诺亚兔子

知道了，回去试试

亦笑了之

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5 s: o  y; v( N- `6 J  E
/ y; n) m  e2 l0 |我没放盐

诺亚兔子

腌制的时候只放料酒吗？放盐不

亦笑了之

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# U2 r9 i0 x; V: T9 S. F. O) f0 A9 E& g% d
额，遗憾

亦笑了之

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: G% S8 i6 S, E这个也很棒

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

beboast

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, R1 j9 r5 t8 `
8 Z0 ]  n  W, G; _菜谱得好好学学:**liness:

亦笑了之

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* {" A' `& \7 l) C7 M0 C& f谢谢关注

beboast

看着就流口水了

亦笑了之

回复 楠楠680 的帖子) E; A; I) n) |, X& }& v5 }) @- w
4 T, f7 S; l/ E+ T: N% J. {4 M) [
谢谢关注

亦笑了之

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5 l3 Z0 J' q5 @
8 ~, X" D+ _4 L0 I7 Q9 X谢谢关注

已沩Ren妻

看着都好吃
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