亦笑了之

4 ?5 b$ `9 f' P- M  F/ e  Y
) S  j+ W/ {1 E& Z( S8 P       说实话，好久没做大盘鸡了，几乎忘了怎么做啦& w# r9 s2 z6 K$ L$ g
       凭着些许印象做的，好在味道还行。
4 Q' v* K8 Z; i$ Y       我这次的做法：先在鸡翅上划几刀，便于入味。用料酒腌制1小时以上，起锅热油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，下鸡翅、土豆、香菇翻炒，加入老抽、生抽、调料面等炖，水淹过鸡翅即可，基本炖熟加入青椒、萝卜，收汁，出锅( l& M1 |9 A' g: l, F  ^% B2 x# G0 |
       用盆装的，是不是应该叫大盆鸡？
" I5 J+ S# o/ ~       儿子直接吃了5个鸡翅……% H, _+ I+ @- I9 R; b3 w* r8 Q
/ N- U8 r5 i( u7 o. `% T: P8 c

1 G6 G( l7 P( `( W8 U; l$ X6 L, K9 {

      鸡翅用料酒腌制1个小时左右，再和土豆、香菇一起炒。胡萝卜和青椒都是配色用的，所以是鸡翅基本熟了之后才放的，这样好看些

8 E% K& O6 t0 ^8 ~

特写来一张

       配了素菜两道，西葫芦胡萝卜炒木耳

       一定要有绿色蔬菜，蒜香油麦菜

       集体照来一张，最后只剩了2个鸡翅，其他的菜菜扫光光，自己做吃着舒坦

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亦笑了之

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* u" u% \; h. z5 p) j挺简单的，做着尝尝吧，祝宝妈顺利生宝宝

诺亚兔子

知道了，回去试试

亦笑了之

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6 Y) R( O" O0 m# }' p# z) B, U  g9 t" c4 f. O* ?, L+ e
我没放盐

诺亚兔子

腌制的时候只放料酒吗？放盐不

亦笑了之

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5 X" y& r; J# `, C7 x+ I7 }1 g6 B
, k/ _3 L" A1 c5 J额，遗憾

亦笑了之

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  G% J! e$ d3 A& W, L$ k: r3 T& Q
. D! P3 c1 [$ U这个也很棒

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

beboast

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3 y  a! ?, m3 a6 g0 j9 z
$ Q# l/ x7 o, i7 o' k) D, T( \菜谱得好好学学:**liness:

亦笑了之

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! m1 \2 |: |7 D3 ]
2 K* I% |  m8 S( z$ ^谢谢关注

beboast

看着就流口水了

亦笑了之

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) k7 R. b0 ]! n谢谢关注

亦笑了之

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& }( b8 y7 y2 \, A0 |) f, ]谢谢关注

已沩Ren妻

看着都好吃
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