亦笑了之

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( B9 i7 Z5 p  `- B8 A       说实话，好久没做大盘鸡了，几乎忘了怎么做啦* |# ~. H% C, O9 j
       凭着些许印象做的，好在味道还行。
1 c/ E  k+ L+ \2 _% ?) c       我这次的做法：先在鸡翅上划几刀，便于入味。用料酒腌制1小时以上，起锅热油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，下鸡翅、土豆、香菇翻炒，加入老抽、生抽、调料面等炖，水淹过鸡翅即可，基本炖熟加入青椒、萝卜，收汁，出锅
3 n- M% X: [) I& O- B/ f+ U1 g       用盆装的，是不是应该叫大盆鸡？
. C# g, x+ {0 ]       儿子直接吃了5个鸡翅……, f9 t. S9 M2 Y0 k8 r) D, W* s( D# @

  s6 x+ I; {. h9 K. U$ ?6 p9 u$ h& z% ]2 G) |( a

      鸡翅用料酒腌制1个小时左右，再和土豆、香菇一起炒。胡萝卜和青椒都是配色用的，所以是鸡翅基本熟了之后才放的，这样好看些

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特写来一张

       配了素菜两道，西葫芦胡萝卜炒木耳

       一定要有绿色蔬菜，蒜香油麦菜

       集体照来一张，最后只剩了2个鸡翅，其他的菜菜扫光光，自己做吃着舒坦

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亦笑了之

回复 Nancy我爱你 的帖子5 G7 p, D/ q& x8 i" v
3 S; f7 }3 Z5 V5 g; j* X1 ~: G/ z6 ~
挺简单的，做着尝尝吧，祝宝妈顺利生宝宝

诺亚兔子

知道了，回去试试

亦笑了之

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我没放盐

诺亚兔子

腌制的时候只放料酒吗？放盐不

亦笑了之

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, d6 u' S9 _  L) f# a3 W( n  s. }" a( |
额，遗憾

亦笑了之

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9 P9 Z0 A# H" f/ N9 Z
这个也很棒

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

特别想做个麻辣排骨，再做点拉条子

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

火龙果de妈妈

今天做的排骨的，中间放的土豆，结果糊锅了，没把我气死

beboast

回复 亦笑了之 的帖子4 k& X9 i3 X0 G

& C# H8 E; _7 Z, a; a% b菜谱得好好学学:**liness:

亦笑了之

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0 v! f& {! n* x. T0 L  I  }
谢谢关注

beboast

看着就流口水了

亦笑了之

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% X/ `; j+ ~% ^4 s; m9 @谢谢关注

亦笑了之

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! `7 j+ C9 h. K+ N. [8 Y谢谢关注

已沩Ren妻

看着都好吃
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