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[美食DIY]

【番茄配方】奶酪戚风蛋糕——口感似轻乳酪又多一份戚风的干爽 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2014-10-29 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-29 10:44 编辑 2 g( L  X# @- P" n% B- i* k

) s7 Z" n# w5 p; L: b; A0 @( k有着层层花纹的年轮蛋糕，为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心，被视为“蛋糕之王”。年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义。也有 “无论遇到什么困难，一定要坚持下去，就会有希望！”的意思。寓意很好，口感也很棒，年轮蛋糕的形象独特，口感松软蜜甜，配上一杯香浓的咖啡真是不可多得的享受。
& ~- ?" _+ g7 X! C
# y1 @6 t+ V: N' f7 H
) o% ?5 o3 j: m, Q0 M' d( G: D9 Z( y. u9 y" m5 y

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22#
发表于 2014-12-23 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我做这个会塌啊？要加泡打粉吗？
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诺诺妈0319
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21#
发表于 2014-12-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
模具要抹油吗？
蛋糕糊直接倒进模具就可以了。脱模可以用脱模刀。
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apin
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20#
发表于 2014-12-15 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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19#
发表于 2014-12-15 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
模具要抹油吗？

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诺诺妈0319  蛋糕糊直接倒进模具就可以了。脱模可以用脱模刀。  发表于 2014-12-16 10:15
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诺诺妈0319
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发表于 2014-11-21 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子1 T9 @1 a+ e4 h, v8 [7 b* A

" O1 W( m2 ~* t6 j好，没事去看看，刚好有些东西也没有啦！掌柜的我也发了东西，需要联系哦！warmba ...
好的：）
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诺诺妈0319
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发表于 2014-11-20 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
9 F2 d7 X6 n2 f$ }& r' R6 `
7 Q' p$ Y( R/ }+ L4 j嗯，下次去给优惠哦，我做好了也发个帖子哈！ ...
最近有十一月特惠，部分商品特价哦~
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wenwennini

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发表于 2014-11-20 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子9 M4 m3 s% T; I+ w
7 G( q# {0 E# D, l; m
嗯，下次去给优惠哦，我做好了也发个帖子哈！

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诺诺妈0319  最近有十一月特惠，部分商品特价哦~  发表于 2014-11-20 18:15
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诺诺妈0319
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发表于 2014-11-19 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃的样子啊~~~哈哈，在你家买过好几次东西啦！送货很快呢！ ...
谢谢啦。有空可以试试做哦~味道不错呢
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wenwennini

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14#
发表于 2014-11-19 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃的样子啊~~~哈哈，在你家买过好几次东西啦！送货很快呢！

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诺诺妈0319  谢谢啦。有空可以试试做哦~味道不错呢  发表于 2014-11-19 19:09
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诺诺妈0319
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发表于 2014-11-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇好诱人呀
喜欢可以尝试做哦~很好吃呢
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kingzr2000

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发表于 2014-11-1 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇好诱人呀

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诺诺妈0319  喜欢可以尝试做哦~很好吃呢  发表于 2014-11-6 16:14
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-31 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2宝来了，好久没开工了，很多都放过期了，等过段时间去你家买了原料继续开工。 ...
又有美食吃啦~
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appleyangyang

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发表于 2014-10-31 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2宝来了，好久没开工了，很多都放过期了，等过段时间去你家买了原料继续开工。
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诺诺妈0319  :)又有美食吃啦~  发表于 2014-10-31 16:55
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-31 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了你的贴子总是忍不住到你家店面再晃晃~
美食的诱惑~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-29 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-29 10:47 编辑
6 x8 h  s9 G. c5 P( L  N
% z4 o$ C8 {  C4 F# P' b回复 诺诺妈0319 的帖子7 A& g; }. D) ?( w4 u

6 ?- U9 z0 X  B5 x注意事项：
2 ?  P1 u. w3 h4 B蛋清中加糖的时间点分别为：
6 x" ]$ f* ?8 q  b) P第一次，蛋清打成大粗泡时，
3 r" ]' I, e( X& K第二次，蛋清打成细泡时，  m* E/ h' x+ t
第三次，蛋清打成稍微出现纹路的时。
0 G. \! C9 z" z: g3 n" d0 G+ R8 P
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