最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。
1 ~) b- h, R, V1 r+ M第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
. D- U! Z% C% m6 R9 G2 |$ O第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。
4 i! @# d, O- k$ S5 J2 g6 r+ Y第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
0 q- T' M/ F4 _6 w4 V* g6 Q第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |