图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。9 M* M0 d2 y, _
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, ^" E9 O# |* o# h* Q+ ?上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”; s3 A3 y# P- e! i) r0 B- E
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1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
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1 B6 L2 `4 U. O2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。: {/ W  m. _$ N- Z5 v6 a

0 u' p# K0 l( {2 ^9 u6 v) P3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
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0 N" Z- o) i2 u# p4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。" @* R; z1 `, J  ^( p. E! }
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5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。' R* c: Q; P6 }% o/ Z
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) c% B' R% L* E* R2 _当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场- y: ^: `2 u/ M9 K* G6 ]$ }

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! e5 {. V- N# c1 i8 ]8 M+ B5 n1 {; @# |秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。( }0 ?1 M7 p' y! e: t& h0 j! K2 r
有机会再尝试其他的做法吧。  S) z1 f9 |* H& _

亦笑了之

很家常的吃法

尹飒

回复 尹飒 的帖子
/ @% r4 }" ^+ _9 p. L+ m: L6 a9 U
' j, |7 p8 U% b, U6 _菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子1 s1 v- V% `, I- F

# V" F3 S1 Z5 N+ d; A! G+ P8 ]2 Q菜菜很可爱，有木有

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子& C7 [5 J* ~1 t; b2 X) F" V

1 {" C8 L' i$ d0 Q还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

尹飒

长见识了