图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。
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上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”; S- f- `, Z1 l6 i; n* a
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1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。7 C- L) z# R- ^! ^
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2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。$ y5 r5 |; z; J6 j# `3 y
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3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。6 a: E) z  X9 b0 P- T1 c
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4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。7 b) s$ |; c4 {
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8 I* O, [  l' W, l% X4 V, ?, `5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。
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7 G6 F9 f& E5 [+ Z9 H. V当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
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2 Z/ s5 j8 \) j1 Q+ W秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。
4 F4 [$ @& y; Q有机会再尝试其他的做法吧。
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亦笑了之

很家常的吃法

尹飒

回复 尹飒 的帖子$ \( J1 R7 p( v8 b( @' ^; u

, [7 W0 I/ F2 t; w菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

图图妈妈咪

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' J- }% Q  m1 I& A  O5 y菜菜很可爱，有木有

图图妈妈咪

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4 Y7 w, ]5 o- _4 D- @还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

尹飒

长见识了