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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
0 M6 h. u( b- c- a( q+ w
6 E1 L9 Z, n2 k: I# |晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
. ^" [7 \1 i5 I5 B) }1.备菜, r+ i. d0 s( }
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食
. t& j1 G T+ I3 @+ H 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
, F* \( A# ^$ a& b首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。2 [5 h. q' X0 ^1 \8 i# \9 k
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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3 n' [0 A s1 M2 |9 s! \最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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3.牛排
2 X3 `4 ]9 W- p/ B9 E2 o 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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1 F6 @ }" @& ~
这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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3 m1 K8 p5 h7 e3 @5 _热锅加黄油0 K* u. T+ z; r1 h8 I, L
# e/ W5 y# K7 B1 d- z待黄油融化放牛排
. k7 d& v! u4 t) y" l8 l
* ^# }2 y7 b- q6 E煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。& m7 f# F ^' g( e7 T
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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* l8 f, j; T2 C" ^当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
, D7 s4 _! U0 I+ `& p6 }是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢
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发表于 2014-11-4 11:28
改天试试
