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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 ! _4 ]. ~4 R9 l! ]( i
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晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
) X: m$ Y% b( g! @$ J! d: p1.备菜4 s. M$ e# w1 \: \0 E
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食
1 M0 N7 }8 b$ F: Q! \( T/ x 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。5 A. v( [: i4 M/ ]0 k; i! c
首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。" H) y+ G3 F# v F* P2 W1 @1 u+ }
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3.牛排
I. M% b! b$ g1 J* r 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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* E7 |0 b/ z# b8 K$ P8 E8 b这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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( V' T- z5 T; N3 P8 D- L V热锅加黄油
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待黄油融化放牛排2 @* D- j" v8 N9 g. r) T
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。) B4 x, j* _$ ~
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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}/ W9 C3 f5 f* J当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
! {5 n8 |7 z- B是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 7 c7 H, o& ^" f4 k$ h
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发表于 2014-11-4 11:28
改天试试
