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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 # P7 S! e/ G- o# F& M/ r$ d
7 |8 W3 T; r( a( ]
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。1 q' G/ V- _% A7 j
1.备菜
! ?" n& A0 Z) r' s. o+ ~       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。/ m) D4 y; g9 D+ h

4 s! Z) c0 F% u$ F" X+ s* j0 {6 W3 |
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+ z( c* z' `: O8 l  n! |7 k
6 N" c* i3 C7 E* K$ x3 i8 t" K! T

9 _% s; @! j, \# n2.主食. T9 n2 i  N+ ]9 J3 C
       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。  M9 q' T7 w" \: j
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。5 }4 I4 ^2 r2 M$ D2 y

/ r; j& I' \2 W; z! L: K! ?! Z其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。$ s& |. W# x7 T' P0 s
  g( c& r% o  @2 P& A. u9 Q; S. O. ^
最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
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& L7 b2 F7 u% L: i, r! J. ~/ A" H8 N; J4 U

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3.牛排$ I$ @4 p0 G  O4 K& j" L- a
       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。8 [1 ]  s; c( a/ W" o1 n, @0 _/ j/ k
4 M6 P  _8 \7 ?6 K2 m  S) ~* F

% S4 n0 i; x0 m* Y5 Q这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。! L) f( u' x/ U2 t& S
* U/ P% B  o6 k. O) ^3 h1 W( x
热锅加黄油
+ B) _' m8 y5 b. S1 T# P% p
' h5 o: A  w: h: x待黄油融化放牛排
9 K& w# k' v" s: l- O1 J0 x
! C5 y6 I/ M: E+ {7 I; v9 p煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
; |2 x8 D4 e, g7 @7 A9 D1 `) D6 d  [: T
( [( {/ I" o$ @7 l
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。& G" I0 B" t, c' o& x
( N) a' r; H+ r: b+ q* d
当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦2 v9 g+ {* ?0 S* e
是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢
7 `+ U7 j. I1 ]" w
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不错哦,看着很专业
!!!

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学习了,,休假就尝试一下% F% r; [6 h+ [* Z& m

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手好巧~~赞一个!~

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我也要回家   试做一下

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( a7 N; q/ l5 a# e( Y# X- W( `嘻嘻,是比较运气啦,淘试用中的
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看着蛮不错的哦,面是专门买的吗?

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- v+ U& s2 v) d. |3 q% Y淘宝试用中的,需要的话我站短你链接

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亲,在哪买的牛排,什么牌子?
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能学习了

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好简单看起来

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完全不输店里的,看起来好高大上啊!

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很好啊,学习一哈
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回复 yezhubaobao 的帖子7 u4 D/ ~+ W) ]6 g* k
我们也在家做,不过孩子不爱吃西兰花,经常纯肉走起

- \, y: C9 H# @- }$ _; j: h蔬菜类的图图也不爱吃,哄着能吃吃点
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懒人牛排餐详解
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