荣丰庄园农产品

- W* D% m* d' ?2 @* O" v! c- K0 P* S" X! B( C) L

0 b; l. q6 E' L' B  T2 b5 {: A1 l

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g    百果王冬枣120g     酵母3g

      

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

7 B( |5 l2 C4 A( X5 v) b

2.枣洗干净控干水份。

  c$ ~3 Y% m# T: q5 j% g

3.用刀拍碎，去核备用。

, r7 c: G1 Y7 r& q0 X

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

! U! V, J' s2 ^% z' P& U; U

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

: ~; H  g2 k2 C: P3 }小贴士

5 i9 ^( z4 L* p/ F1 ~  V' B0 E& ?; X4 \& v3 Q
添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

栗子妈233

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍

小雨中

不错~