荣丰庄园农产品

2 f5 W; b# M# l1 a6 ~0 }6 h; d) b1 j+ }1 e/ S: g* W

0 j* ]8 `" K$ J0 I9 k! P

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g    百果王冬枣120g     酵母3g

      

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

* U( C: Z% {4 E# ?- V3 m4 k

2.枣洗干净控干水份。

; G- E& F2 [0 ?6 C. B7 ]5 T

3.用刀拍碎，去核备用。

5 e  P3 _% ]- s6 d$ g

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

; k! K, J% |: F/ @

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

0 i' r2 |5 `2 A, p2 m* E
小贴士

% v" _  |& a- h  e6 z- p
! j% l9 X& `; C- T9 B) h3 ]- E
添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

栗子妈233

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍

小雨中

不错~