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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-25 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
草莓酱很简单,酸酸甜甜的抹面包,淋酸奶都超级好吃。8 D4 |' {! _8 F. I9 v2 W% K# t

7 s4 [1 n" t; \, c' W: {: C% s     草莓500g、糖120g、鲜柠檬汁半个、麦芽糖140g。

2 C4 G8 T# D' Z0 p     做法:
( N. _2 n" K$ {8 U7 ^0 v# k& _$ ]
1、挑选出品质不好的草莓,舍弃不用,把草莓洗干净,去掉果蒂后再用冲洗的方式,清洗一次,拭干水分。如果草莓颗粒较大时,可以用刀子切半
2 @% y+ e* t! g& n+ w0 _" D. I* k

* ]1 S3 Y+ P5 s2、准备一个比较大的不锈钢钢盆或是瓷碗,把草莓均匀散在钢盆里。再把砂糖全部撒进去,并等待砂糖溶解。也可以把钢盆放进去冰箱中,放置隔夜,可让砂糖完全融入草莓中。
! l! f& q) f% _' l7 ]: @- Z1 X! c4 D9 G" v$ w
3、隔天先把柠檬榨出汁备用。把钢盆里的草莓放到煮锅中状装,这时改成小火,并加入柠檬汁,搅拌均勻,再煮约几分钟后就可熄火。: @$ Q6 k0 ]" Y2 F/ C) j, s

. l" d, D6 H, L) }8 p4、放凉,装到密封的盒里放进冰箱,随吃随取3 o6 K" ]! r2 T4 }% [. e9 H0 l" F9 X
+ H( c5 G0 t  T  ]/ z  h) V8 ]
[ 本帖最后由 陌上0825 于 2009-4-28 14:14 编辑 ]
左儿妈

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还要煮吖,我都是不煮的

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鲜香诱人:wanwan76:
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昨天做了,不错 很好吃 有哪位亲要麦芽糖可以和我联系 我买了二瓶 不过我做的就没有放,买的晚了。也不贵2元一瓶在炭市街买的 想要,送哪位亲一瓶 还有炭市街白天现在是小吃一条街 美的很 都超好吃的 亲们有时间去吃吧 把钱带够 基本都是10元几个 呵呵

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原帖由 檬檬 于 2009-4-25 10:51 发表
( W- U' h, z! `2 A6 d没用麦芽糖
7 p8 U6 K- Q4 Q* C

2 f+ r( k1 W3 g/ S6 c4 Q) V1 K' @5 S1 j0 |2 l

$ ~& F! I- e) d7 R;P 观察的真仔细。
6 n8 {& o- y! x2 _3 i. i: Y4 h
9 \( i1 \& ]9 S+ K3 W" S7 h  |不过却实没用麦芽糖,也不知是忘了写还是忘了放。,

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学习了,回头草莓大量上市的时候做做~
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这个方法可以做很多  N& h# ~& E; e) O( x  A' W  U( s

3 ]% |) u/ l- [0 H) a
' g" K, }3 o0 A苹果) w- @! u; Y7 d* ~' g  `
1 z8 C" h- |2 z7 N! {

2 h. X$ l2 ~4 E# E$ r/ g( M' Z6 u0 R+ C2 {
都不错呢
/ h( W4 Y% Y& y- Z) \7 ?& |2 y6 _* ^% K+ O6 H4 z' E5 z

* w% O3 D' L0 x就是水果价很高- t: s3 U: D6 x6 M, T  g+ K9 W! ]. H
咱自己做又费料
# n& Z6 Y% Z7 X- U  J: j% }
: ~: E, M$ H: W3 v
" r5 o; M$ |& c( A) t1 x6 C我每次做好都是全家人疯抢
  a( J& T5 Z$ ]* r& P' ~. ^: C* v& p! w8 S
没几天就给吃完了:wanwan42:

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学习了,不错,谢谢。

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:wanwan79:麦芽糖哪里的有卖?学习一下

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:wanwan35: 学习了!
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