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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-25 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
草莓酱很简单,酸酸甜甜的抹面包,淋酸奶都超级好吃。
2 Y" @1 C: f/ v8 F4 N% I- I
+ K* H+ c5 y9 u1 G, W% I8 g     草莓500g、糖120g、鲜柠檬汁半个、麦芽糖140g。
! ~( }! ?1 q+ t7 v
     做法:1 \% \6 c: C6 j' M( v/ n( x& `6 Z
+ K9 U+ f1 C. v8 @- x0 ]
1、挑选出品质不好的草莓,舍弃不用,把草莓洗干净,去掉果蒂后再用冲洗的方式,清洗一次,拭干水分。如果草莓颗粒较大时,可以用刀子切半

# ?5 R1 [+ w5 y
; v- |: @$ t3 j# S& Z2 @+ J2、准备一个比较大的不锈钢钢盆或是瓷碗,把草莓均匀散在钢盆里。再把砂糖全部撒进去,并等待砂糖溶解。也可以把钢盆放进去冰箱中,放置隔夜,可让砂糖完全融入草莓中。
7 \0 Q- `$ h+ }& L# A3 {7 f! A8 ~' V% G$ p& ?+ e* c7 G# C
3、隔天先把柠檬榨出汁备用。把钢盆里的草莓放到煮锅中状装,这时改成小火,并加入柠檬汁,搅拌均勻,再煮约几分钟后就可熄火。. V0 x* a) s3 B0 Y, O4 Y4 o
* i/ P4 m) B9 j& t
4、放凉,装到密封的盒里放进冰箱,随吃随取
9 S- }% k& H  c1 F) p. o9 Z4 b3 W; S3 F! a. ^2 u
[ 本帖最后由 陌上0825 于 2009-4-28 14:14 编辑 ]
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还要煮吖,我都是不煮的

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昨天做了,不错 很好吃 有哪位亲要麦芽糖可以和我联系 我买了二瓶 不过我做的就没有放,买的晚了。也不贵2元一瓶在炭市街买的 想要,送哪位亲一瓶 还有炭市街白天现在是小吃一条街 美的很 都超好吃的 亲们有时间去吃吧 把钱带够 基本都是10元几个 呵呵

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原帖由 檬檬 于 2009-4-25 10:51 发表
7 ~8 P- X) s! F3 T没用麦芽糖
8 z- r1 V5 J& D
& |. I* t2 T0 ], @+ g: H9 o

9 C8 {+ f4 s# o/ }) Q% w) y  k8 B' O: G
;P 观察的真仔细。* Q3 z  H$ u1 |3 _5 B6 T' X3 P8 R
& ~# T* H" v/ F! x2 t
不过却实没用麦芽糖,也不知是忘了写还是忘了放。,

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学习了,回头草莓大量上市的时候做做~
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这个方法可以做很多
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% M. ]  Z; T1 X$ X) B0 a苹果2 F: T- y+ S9 v9 Q+ B; T4 M- d
3 }( _0 y' h6 I3 {

( H0 z% b5 \# T/ n) g5 V
# H% z- [) f( M# p" C) q6 ]都不错呢
! Z/ c, o% H3 w" C) e) U# N, X7 l" m. n" j8 Z; F% g! \5 d

. F$ W3 X' D- |; s: V) t就是水果价很高- l& |$ J' Q& m8 \9 W
咱自己做又费料; ]- B3 l+ Q8 ]. r  {1 ?! |, a

8 B! @6 W0 M$ u- r$ _' f! |
1 x' S- f# R% K1 r1 Y- n我每次做好都是全家人疯抢4 r1 Y' t. H! ^7 Y
1 S8 \' X3 a5 h  T
没几天就给吃完了:wanwan42:

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学习了,不错,谢谢。

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:wanwan79:麦芽糖哪里的有卖?学习一下

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:wanwan35: 学习了!
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